{"product_id":"mannaia-rialinox®-modello-dimezzare-suini-e-bovini-cm-26","title":"Macheta RIALINOX® modelo DIMEZZARE - Cerdos y Bovinos cm. 26","description":"\u003cp\u003eCuchilla RIALINOX® - Modelo DIMEZZARE - Cerdos y Bovinos\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod. 29 - 26 cm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 26 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud del mango\u003c\/strong\u003e: 50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltura de la hoja\u003c\/strong\u003e: 19,0\/14,3* cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(la altura de la hoja se refiere a la medida tomada desde la salida del mango)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* (la altura de la hoja se reduce después de aproximadamente 1 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 2,9 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColores de mango\u003c\/strong\u003e disponibles: Negro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmbalaje\u003c\/strong\u003e: 1 ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas cuchillas \"RIALINOX®\" están fabricadas con materiales que garantizan la Conformidad con las Normas vigentes en materia de objetos destinados al contacto con productos alimenticios (art. 16 reglamento CE 1935\/2004 y art. 4 párrafo 5 del DPR 777\/82).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoja de acero martensítico AISI 420 N.1.4034 X46Cr13 y N.1.4419 X38CrMo14 con dureza 54\/56 grados Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMango de poliamida (nailon) PA6 atóxico indeformable, resistente hasta 180° C, moldeado directamente a la hoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos los materiales son aptos para el contacto con alimentos según la normativa Nacional (DM 21.03.73 y modificaciones posteriores) y la Directiva CEE (89\/109).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve la cuchilla RIALINOX® modelo DIMEZZARE para Cerdos y Bovinos (26 cm)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuchilla RIALINOX® Mod. 29 de 26 cm para cerdos y bovinos es la solución versátil para los mataderos que procesan especies animales mixtas. Con un peso de 2,9 kg y una hoja de 26 cm, combina la masa suficiente para la división de canales bovinas más ligeras con la maniobrabilidad necesaria para las medias canales de cerdo. La altura de la hoja de 19,0 cm en la salida del mango garantiza un corte amplio y limpio a lo largo de la columna vertebral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDivisión de canales de cerdo y bovino en mataderos mixtos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDivisión de medias canales con una única herramienta para múltiples especies\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMataderos artesanales e industriales con producción diferenciada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOperaciones continuas con necesidad de máxima versatilidad\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElegida por los profesionales del matadero por su polivalencia en el procesamiento de diferentes especies y su total conformidad con la normativa CE sobre equipos en contacto con alimentos.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Pieza única","offer_id":48052053868846,"sku":"002D3003","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paquete de 6","offer_id":52155896299822,"sku":"002D3003-C6","price":1215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/002D3002_f1c583af-ad3d-451a-82f7-2d77c953b8a5.jpg?v=1709638005","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/es-es\/products\/mannaia-rialinox%c2%ae-modello-dimezzare-suini-e-bovini-cm-26","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}