{"product_id":"coltello-rialinox®-food-modello-spelucchino-cm-10","title":"Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo PELADOR","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCuchillo pelador RIALINOX® FOOD\u003c\/strong\u003e es el cuchillo de precisión por excelencia en las cocinas profesionales. Su hoja de \u003cstrong\u003e10 cm\u003c\/strong\u003e (1,8 cm de altura) es ideal para pelar, tornear, incidir y rematar frutas, verduras y cualquier otra materia prima que requiera delicadeza y control absoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePelar y tornear verduras y frutas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIncidir y decorar ingredientes para presentaciones\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEliminar semillas, corazones y partes no deseadas con precisión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePreparaciones finas en cocina, gastronomía y pastelería\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja\u003c\/strong\u003e _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), dureza 55±2 HRC — longitud 10 cm, altura 1,8 cm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e _ Polipropileno — temperatura de uso hasta 80–100° C — colores disponibles: Negro\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalaje\u003c\/strong\u003e _ 12 uds\u003cbr\u003e\nProducto fabricado de conformidad con el DM 20 de diciembre de 2007, n. 269 y posteriores modificaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa elección de chefs, gastrónomos y operadores del gran consumo que buscan un cuchillo pelador profesional fiable y de alto rendimiento.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Una sola pieza","offer_id":48070733431086,"sku":"001HBK0510","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Paquete de 6","offer_id":52155902624046,"sku":"001HBK0510-C6","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK0510.jpg?v=1709915937","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/es-eu\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-food-modello-spelucchino-cm-10","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}