{"product_id":"coltello-rialinox®-food-modello-veneto-cm-13","title":"Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo VENETO","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCuchillo RIALINOX® FOOD modelo VENETO\u003c\/strong\u003e tiene una hoja ancha —disponible en \u003cstrong\u003e13 cm\u003c\/strong\u003e (altura 7,0 cm) y \u003cstrong\u003e17 cm\u003c\/strong\u003e (altura 9,0 cm)— diseñada para el corte y el porcionado de quesos blandos, cremosos y de pasta semicocida típicos del noreste de Italia. La amplitud de la hoja permite aprovechar el peso del cuchillo para penetrar sin presión en la pasta blanda, evitando deformaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCorte de quesos venecianos de pasta blanda y semicocida (Asiago fresco, Montasio, Latteria)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorcionar quesos cremosos y de pasta semicurada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eServicio en mostrador en charcuterías, queserías y grandes superficies del noreste\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUso en queserías artesanales y distribución especializada\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja\u003c\/strong\u003e _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), dureza 55±2 HRC — disponible en 13 cm (h. 7,0) y 17 cm (h. 9,0)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e _ Polipropileno — temperatura de uso hasta 80–100° C — colores disponibles: Negro\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalaje\u003c\/strong\u003e _ 6 unidades\u003cbr\u003e\nProducto realizado en conformidad con el DM 20 de diciembre de 2007, n. 269 y posteriores modificaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo VENETO es la elección de las queserías y charcuterías del noreste de Italia para el procesamiento profesional de los quesos típicos de la tradición veneciana y friulana.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"13 cm \/ Pieza única","offer_id":48070677299502,"sku":"074B1007","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"17 cm \/ Pieza única","offer_id":48070677332270,"sku":"074B1007\/","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"13 cm \/ Paquete de 6","offer_id":52155899707694,"sku":"074B1007-C6","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"17 cm \/ Paquete de 6","offer_id":52155899740462,"sku":"074B1007\/-C6","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/074B1007_Veneto.jpg?v=1709915143","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/es-eu\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-food-modello-veneto-cm-13","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}