{"product_id":"coltello-rialinox®-modello-sezionare-cm-9","title":"Cuchillo RIALINOX® modelo FILETEAR cm. 9","description":"\u003cp\u003eCuchillo RIALINOX® - Modelo SECCIONAR - Pavo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod. 437 - cm. 9\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltura de la hoja\u003c\/strong\u003e: 2,3 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(la altura de la hoja se refiere a la medida tomada desde la salida del mango)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColores\u003c\/strong\u003e de mango disponibles: Negro\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmbalaje\u003c\/strong\u003e: 12 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja\u003c\/strong\u003e _ Acero martensítico AISI 420 N.1.4034 X46Cr13 y N.1.4419 X38CrMo14 - Dureza 54\/56 grados Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e _ Poliamida (nylon) PA6 - atóxico indeformable - resistente hasta 180° C - inyectado directamente en la hoja.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos los materiales son aptos para el contacto con alimentos de acuerdo con la normativa Nacional (DM 21.03.73 y modificaciones posteriores) y la Directiva CEE (89\/109).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve el Cuchillo RIALINOX® – Seccionar Pavo Mod. 437 cm 9?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo RIALINOX® Seccionar de 9 cm está diseñado específicamente para las líneas de producción avícola dedicadas al pavo. La hoja compacta de 9 cm con una altura de 2,3 cm está optimizada para el seccionamiento rápido y repetible de las partes del pavo: separación muslo\/contramuslo, corte de las alas de la carcasa y porcionado de la pechuga en porciones estandarizadas. La geometría precisa de la hoja permite movimientos rápidos y controlados que maximizan la velocidad operativa en las líneas de procesamiento industrial, donde la repetibilidad y la velocidad del gesto son fundamentales. El paquete de 12 piezas está diseñado para los equipos de sección en mataderos avícolas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSeparación de muslo y contramuslo de pavo en las líneas de producción avícola\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCorte de las alas de la carcasa con movimientos rápidos y repetibles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorcionado de la pechuga de pavo en porciones estandarizadas para grandes superficies\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMataderos e industrias de procesamiento avícola con trabajos intensivos en pavo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElegido por los responsables de producción en mataderos avícolas por la hoja de 9 cm RIALINOX®, diseñada para el seccionamiento de pavo a alta velocidad con movimientos precisos y repetibles en línea industrial.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Pieza única","offer_id":48051802603822,"sku":"001RBK038","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pack de 6","offer_id":52155896234286,"sku":"001RBK038-C6","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001RBK038.jpg?v=1709640414","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/es-eu\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-modello-sezionare-cm-9","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}