{"product_id":"copia-del-coltello-rialinox®-food-modello-cucina-cm-16-18","title":"Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo COCINA","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCuchillo RIALINOX® FOOD modelo COCINA\u003c\/strong\u003e es el cuchillo de chef para la cocina profesional diaria. La hoja ancha —disponible en \u003cstrong\u003ecm 16\u003c\/strong\u003e (altura 7,5 cm) y \u003cstrong\u003ecm 18\u003c\/strong\u003e (altura 8,5 cm)— ofrece una amplia superficie de trabajo para picar, rebanar, dividir y machacar con el plano de la hoja en una sola posición. Diseñado para la brigada de cocina y para el uso intensivo en comedores, hoteles y restauración.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePicar finamente verduras, hierbas y condimentos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRebanar carnes, verduras e ingredientes de tamaño mediano y grande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMachacar ajos y especias con el plano de la hoja\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUso universal en cocinas profesionales, comedores y restauración colectiva\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja\u003c\/strong\u003e _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), dureza 55±2 HRC — disponible en cm 16 (alt. 7,5) y 18 (alt. 8,5)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e _ Polipropileno — temperatura de uso hasta 80–100° C — colores disponibles: Negro\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalaje\u003c\/strong\u003e _ 6 pzas\u003cbr\u003e\nProducto fabricado de acuerdo con el DM 20 de diciembre de 2007, n. 269 y sucesivas modificaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo de chef RIALINOX® FOOD es la elección de chefs, cocineros de comedor y brigadas de cocina que buscan fiabilidad profesional, higiene y larga duración.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"L. Hoja 16 cm - h 7.5 \/ Pieza individual","offer_id":48081317691694,"sku":"001HBK2116","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L. Hoja 18 cm - al. 8.5 \/ Pieza individual","offer_id":48081317724462,"sku":"001HBK2118","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L. Hoja 16 cm - h 7.5 \/ Paquete de 6","offer_id":52155903082798,"sku":"001HBK2116-C6","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L. Hoja 18 cm - al. 8.5 \/ Paquete de 6","offer_id":52155903115566,"sku":"001HBK2118-C6","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2116.jpg?v=1710153468","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/es-eu\/products\/copia-del-coltello-rialinox%c2%ae-food-modello-cucina-cm-16-18","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}