{"product_id":"coltello-rialinox®-food-modello-disosso-tipo-consumato-cm-16","title":"Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo DESHUESADOR Tipo Consumido","description":"\u003cp\u003eCuchillo RIALINOX® FOOD - Modelo DESHUESADOR Tipo Consumido - cm 16\/14\/12\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnicería \/ Charcutería \/ Restauración \/ Cocina \/ GDO\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 16 \/ 14 \/ 12 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltura de la hoja\u003c\/strong\u003e: 2,7\/2,1*  -  2,3\/1,9* cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(la altura de la hoja se refiere a la medida tomada desde la salida del mango)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* (la altura de la hoja se reduce después de aproximadamente 1 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColores\u003c\/strong\u003e de mango disponibles: Negro\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmbalaje\u003c\/strong\u003e: 6 uds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada cuchillo RIAL tiene sus propias características: forma, medida, flexibilidad, color.\u003cbr\u003ePor lo tanto, se diseña y construye específicamente para el uso al que está destinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja\u003c\/strong\u003e _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acero inoxidable para cuchillos - Acero rígido\u003cbr\u003eprobado según el Certificado de Prueba 3.1 según la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e _ polipropileno - Temperatura de uso hasta 80 - 100° C\u003cbr\u003eProducto fabricado con el uso de materiales que garantizan el cumplimiento de las normas vigentes en materia de objetos destinados al contacto con productos alimenticios (DM 20 de diciembre de 2007, n. 269; art. 16 reglamento CE 1935\/2004 y art. 4 párrafo 5 del DPR 777\/82)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve el Cuchillo RIALINOX® FOOD – Deshuesador Tipo Consumido cm 16\/14\/12?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo RIALINOX® FOOD Deshuesador Tipo Consumido está disponible en tres medidas (16, 14, 12 cm) para adaptarse a las diversas necesidades del mostrador de carnicería, la charcutería y la cocina profesional. El perfil \"consumido\" —con la hoja que se estrecha progresivamente hacia la punta— permite la máxima precisión en los pasos de detalle: separación entre músculos adyacentes, acabado de filetes, preparación de escalopes y bocadillos con el mínimo desperdicio de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDeshuesado de precisión en el mostrador en tres medidas para cada necesidad operativa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcabado de filetes y separación entre músculos para GDO y restauración\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePreparación de bocadillos, escalopes y porciones de calidad en cocina profesional\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharcuterías y tiendas de delicatessen con procesamiento de diferentes cortes en el mismo mostrador\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElegido por carniceros en el mostrador y chefs profesionales por la gama Consumido en tres medidas RIALINOX® FOOD, que garantiza el cuchillo adecuado para cada tipo de corte y cada tamaño de porción con el perfil afilado más preciso de la gama.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"L. Hoja 12 cm - altura 2.3\/1.9 cm \/ Pieza única","offer_id":48166283837742,"sku":"001HBK1012","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L. Hoja 14 cm - altura 2.7\/2.1 cm \/ Pieza única","offer_id":48166283870510,"sku":"001HBK1014","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L. Hoja 16 cm - altura 2.7\/2.1 cm \/ Pieza única","offer_id":48166283903278,"sku":"001HBK1016","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L. Hoja 12 cm - altura 2.3\/1.9 cm \/ Paquete de 6","offer_id":52155898560814,"sku":"001HBK1012-C6","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L. Hoja 14 cm - altura 2.7\/2.1 cm \/ Paquete de 6","offer_id":52155898593582,"sku":"001HBK1014-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L. Hoja 16 cm - altura 2.7\/2.1 cm \/ Paquete de 6","offer_id":52155898626350,"sku":"001HBK1016-C6","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK1014_dc3d5d4c-546c-486f-8252-2cb4cf86de74.jpg?v=1709720244","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/es\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-food-modello-disosso-tipo-consumato-cm-16","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}