{"product_id":"coltello-rialinox®-food-modello-salato-largo-tipo-2-manici-cm-40","title":"Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo Salado Ancho - tipo 2 Mangos","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCuchillo RIALINOX® FOOD modelo Salado Ancho tipo 2 Mangos\u003c\/strong\u003e está diseñado para el corte bimanual de quesos de pasta dura de grandes dimensiones y embutidos enteros de alta resistencia. La hoja de \u003cstrong\u003e40 cm\u003c\/strong\u003e (6,4 cm de altura) con dos empuñaduras bilaterales permite ejercer una fuerza controlada y uniforme a lo largo de toda la longitud del corte, reduciendo la fatiga del operario.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCorte bimanual de ruedas enteras de Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorcionado de grandes bloques de queso curado y semicurado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOperaciones de corte de alta resistencia en queserías y en mostradores de grandes superficies\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUso en queserías, mayoristas y departamentos de quesos con grandes volúmenes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja\u003c\/strong\u003e _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), dureza 55±2 HRC — longitud 40 cm, altura 6,4 cm\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e _ Polipropileno (2 mangos) — temperatura de uso hasta 80–100° C — colores disponibles: Negro\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbalaje\u003c\/strong\u003e _ 6 unidades\u003cbr\u003e\nProducto fabricado de conformidad con el DM 20 de diciembre de 2007, n. 269 y sucesivas modificaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa solución profesional RI.AL para el corte bimanual de quesos duros en queserías, grandes superficies y distribución especializada.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Pieza única","offer_id":48062000759086,"sku":"001HBK21740","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Paquete de 6","offer_id":52155899347246,"sku":"001HBK21740-C6","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK21740.jpg?v=1709801369","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/es\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-food-modello-salato-largo-tipo-2-manici-cm-40","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}