{"product_id":"falcetta-rialinox®-food-modello-37-una-mano-cm-24","title":"Hoz RIALINOX® FOOD modelo 37, 24 cm, una mano","description":"\u003cp\u003eHoz Falcetta RIALINOX® FOOD - Modelo 37 una mano - 24 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnicería \/ Charcutería \/ Pescadería \/ Grandes Superficies\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e: 24 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltura de la hoja\u003c\/strong\u003e: 15,0\/11,2* cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(la altura de la hoja se refiere a la medida tomada desde la salida del mango)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* (la altura de la hoja se reduce después de aproximadamente 1 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitud del mango\u003c\/strong\u003e: 19 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 1,5 Kg.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColores\u003c\/strong\u003e de mango disponibles: Negro\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmbalaje\u003c\/strong\u003e: 1 ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada cuchillo RIAL tiene sus propias características: forma, tamaño, flexibilidad, color.\u003cbr\u003ePor lo tanto, está diseñado y construido específicamente para el uso al que está destinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoja\u003c\/strong\u003e _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acero inoxidable para cuchillos - Acero rígido\u003cbr\u003eprobado según el Certificado de Prueba 3.1 según la norma EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e _ polipropileno - Temperatura de uso hasta 80 - 100° C\u003cbr\u003eProducto fabricado con el uso de materiales que garantizan el cumplimiento de la normativa vigente en materia de objetos destinados al contacto con productos alimenticios (DM 20 de diciembre de 2007, n.º 269; art. 16 reglamento CE 1935\/2004 y art. 4 párrafo 5 del DPR 777\/82)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve la Hoz Falcetta RIALINOX® FOOD – Mod. 37 Una Mano 24 cm?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoz Falcetta RIALINOX® FOOD Mod. 37 de 24 cm es el formato más grande de la gama, diseñado para las operaciones más exigentes en el mostrador: lomo de vacuno, cabeza entera de cerdo, grandes lomos de atún y pez espada. Con una hoja de 15,0 cm de altura y un peso de 1,5 kg, genera la fuerza de impacto necesaria para dividir cortes con huesos robustos —vértebras de cerdo, costillas de vacuno, grandes articulaciones— sin un esfuerzo excesivo para el operario. La hoja más alta de la gama garantiza estabilidad en el golpe sobre cortes de gran sección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCorte de lomo de vacuno y grandes cortes con huesos robustos en el mostrador de la carnicería\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDivisión de cabeza de cerdo y piezas anatómicas de gran formato en la charcutería\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrandes lomos de atún y pez espada en el mostrador de la pescadería\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEl formato más potente de la gama para mostradores con alta intensidad de corte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElegida por los carniceros profesionales por la hoz Falcetta RIALINOX® FOOD Mod. 37 de 24 cm, el formato de máxima potencia de la gama para afrontar los cortes con hueso más exigentes en el mostrador de la carnicería, charcutería y pescadería con un golpe limpio y controlado.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Pieza única","offer_id":48059047412014,"sku":"002D4004","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Paquete de 6","offer_id":52155899117870,"sku":"002D4004-C6","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/002D4001_c624aa60-0948-4bf6-b4b5-a798bd824e81.jpg?v=1709744023","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/es\/products\/falcetta-rialinox%c2%ae-food-modello-37-una-mano-cm-24","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}