{"product_id":"coltello-rialinox®-food-modello-pane-tipo-seghettato-cm-24-30-36","title":"Coltello RIALINOX® FOOD modello PANE tipo Seghettato","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eColtello RIALINOX® FOOD modello PANE tipo Seghettato\u003c\/strong\u003e è il coltello professionale per tagliare pane con crosta dura senza schiacciare la mollica. La lama seghettata — disponibile in \u003cstrong\u003ecm 24, 30 e 36\u003c\/strong\u003e (altezza costante 3,0 cm) — aggredisce la crosta con i denti e scivola nella mollica senza pressione, garantendo fette nette e regolari su qualsiasi tipologia di pane: baguette, filone, pane di campagna e prodotti da forno artigianali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaglio di pane con crosta dura: baguette, filone, pane di campagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare pane in cassetta, brioche e prodotti da forno morbidi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorzionare pane per servizio al tavolo e al banco in ristorazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso in panetterie, pasticcerie, cucine professionali e reparti panetteria GDO\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), durezza 55±2 HRC — seghettata, disponibile in cm 24, 30, 36 (altezza cm 3,0)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ Polipropilene — temperatura di utilizzo fino a 80–100° C — colori disponibili: Nero\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e _ 6 pz\u003cbr\u003e\nProdotto realizzato in conformità al DM 20 dicembre 2007, n. 269 e s.m.i.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScelto da panetterie artigianali, pasticcerie, ristoranti e reparti panetteria della GDO che richiedono un coltello da pane professionale, igienico e durevole.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"L. Lama 24 cm - altezza 3.0 cm \/ Singolo pezzo","offer_id":48072791294254,"sku":"001HBK1924","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L. Lama 30 cm - altezza 3.0 cm \/ Singolo pezzo","offer_id":48072791327022,"sku":"001HBK1930","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L. Lama 36 cm - altezza 2.9 cm \/ Singolo pezzo","offer_id":48072791359790,"sku":"001HBK1936","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L. Lama 24 cm - altezza 3.0 cm \/ Confezione da 6","offer_id":52155902689582,"sku":"001HBK1924-C6","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L. Lama 30 cm - altezza 3.0 cm \/ Confezione da 6","offer_id":52155902722350,"sku":"001HBK1930-C6","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"L. Lama 36 cm - altezza 2.9 cm \/ Confezione da 6","offer_id":52155902755118,"sku":"001HBK1936-C6","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK1924.jpg?v=1709977674","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-es\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-food-modello-pane-tipo-seghettato-cm-24-30-36","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}