{"product_id":"coltello-rialinox®-food-modello-pavia-cm-12","title":"Coltello RIALINOX® FOOD modello PAVIA cm. 12","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eColtello RIALINOX® FOOD modello PAVIA\u003c\/strong\u003e nella versione da \u003cstrong\u003ecm 12\u003c\/strong\u003e (altezza 5,0 cm) offre una lama leggermente più lunga per gestire formaggi di formato medio senza perdere la maneggevolezza tipica del modello PAVIA. Ideale per caseifici, banchi gastronomia e reparti formaggi dove si lavora su una gamma ampia di tipologie e pezzature.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorzionare formaggi a pasta semidura e semistagionata di medio formato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaglio di caciotte, toma, asiago e formaggi regionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServizio al banco formaggi in gastronomia, salumeria e GDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso versatile in caseifici artigianali e distribuzione specializzata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), durezza 55±2 HRC — lunghezza cm 12, altezza cm 5,0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ Polipropilene — temperatura di utilizzo fino a 80–100° C — colori disponibili: Nero\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e _ 6 pz\u003cbr\u003e\nProdotto realizzato in conformità al DM 20 dicembre 2007, n. 269 e s.m.i.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versione cm 12 del PAVIA si distingue per la versatilità: adatta sia ai piccoli formati caseari sia alle operazioni di taglio su formaggi regionali di media pezzatura.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Singolo pezzo","offer_id":48070308659502,"sku":"074B1002","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 6","offer_id":52155899445550,"sku":"074B1002-C6","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/074B1001_Pavia_02975121-1dc3-47c2-a71d-cf9358ef66a5.jpg?v=1709910179","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-es\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-food-modello-pavia-cm-12","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}