{"product_id":"coltello-rialinox®-food-modello-salato-largo-tipo-2-manici-cm-40","title":"Coltello RIALINOX® FOOD modello Salato Largo - tipo 2 Manici","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eColtello RIALINOX® FOOD modello Salato Largo tipo 2 Manici\u003c\/strong\u003e è progettato per il taglio bimanuare di formaggi a pasta dura di grandi dimensioni e salumi interi a elevata resistenza. La lama di \u003cstrong\u003ecm 40\u003c\/strong\u003e (altezza 6,4 cm) con due impugnature bilaterali permette di esercitare una forza controllata e uniforme lungo tutta la lunghezza del taglio, riducendo l'affaticamento dell'operatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaglio bimanuale di forme intere di Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorzionatura di grandi blocchi di formaggio stagionato e semistagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperazioni di taglio ad alta resistenza in caseificio e al banco GDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso in caseifici, grossisti e reparti formaggi con volumi elevati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), durezza 55±2 HRC — lunghezza cm 40, altezza cm 6,4\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ Polipropilene (2 manici) — temperatura di utilizzo fino a 80–100° C — colori disponibili: Nero\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e _ 6 pz\u003cbr\u003e\nProdotto realizzato in conformità al DM 20 dicembre 2007, n. 269 e s.m.i.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa soluzione professionale RI.AL per il taglio bimanuale di formaggi duri in caseificio, GDO e distribuzione specializzata.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Singolo pezzo","offer_id":48062000759086,"sku":"001HBK21740","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 6","offer_id":52155899347246,"sku":"001HBK21740-C6","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK21740.jpg?v=1709801369","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-es\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-food-modello-salato-largo-tipo-2-manici-cm-40","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}