{"product_id":"coltello-rialinox®-modello-macello-emilia-cm-20","title":"Coltello RIALINOX® modello MACELLO EMILIA cm. 20","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® - Modello MACELLO EMILIA - Gambe Bovino\/Suino\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod. 49 - cm. 20\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 4,4 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Verde - Nero - Blu - Giallo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio martensitico AISI 420 N.1.4034 X46Cr13 e N.1.4419 X38CrMo14 - Durezza 54\/56 gradi Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ Poliammide (nylon) PA6 - atossico indeformabile - resistente fino a 180° C - pressofuso direttamente alla lama.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutti i materiali sono idonei al contatto con gli alimenti in conformità alla normativa Nazionale (DM 21.03.73 e successive modificazioni) ed alla Direttiva CEE (89\/109).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® – Macello Emilia Bovino\/Suino Mod. 49 cm 20?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello RIALINOX® Macello Emilia da 20 cm è la versione di grande formato per le operazioni complete sulla carcassa bovina e suina, dall'apertura dell'addome alla lavorazione degli arti posteriori dei bovini di grande taglia. La lama da 20 cm con altezza 4,4 cm è la più lunga della gamma Macello Emilia RIALINOX® e consente passate lunghe e continue su entrambe le zone anatomiche principali, riducendo al minimo i movimenti necessari sulle carcasse bovine più imponenti e nei macelli con linee di produzione ad alta cadenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOperazioni complete su carcasse bovine di grande taglia dalla lavorazione degli arti all'apertura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacellazione di bovini pesanti con tagli lunghi e continui in linea di produzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelli industriali bovini e suini con produzioni ad alta cadenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperatori che necessitano della massima lunghezza nella gamma Macello Emilia RIALINOX®\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai responsabili di produzione nei macelli bovini industriali per la lama da 20 cm RIALINOX® Mod. 49, la versione di riferimento per la macellazione ad alta produttività delle carcasse bovine più pesanti in conformità alle normative CE.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Verde \/ Singolo pezzo","offer_id":48037429805358,"sku":"001RGR010","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48037429838126,"sku":"001RBK010","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48037429870894,"sku":"001RBL010","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48037429903662,"sku":"001RYE010","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155894071598,"sku":"001RBK010-C6","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155894104366,"sku":"001RBL010-C6","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Verde \/ Confezione da 6","offer_id":52155894137134,"sku":"001RGR010-C6","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155894169902,"sku":"001RYE010-C6","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001RGR009_c901a4a7-27f6-47dd-a653-1e26a8b18600.jpg?v=1709377925","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-es\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-modello-macello-emilia-cm-20","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}