{"product_id":"coltello-rialinox®-modello-scannare-suino-cm-20","title":"Coltello RIALINOX® modello SCANNARE cm. 20","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® - Modello SCANNARE - Suino\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod. SR - cm. 20\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 3,7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Verde - Nero\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio martensitico AISI 420 N.1.4034 X46Cr13 e N.1.4419 X38CrMo14 - Durezza 54\/56 gradi Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ Poliammide (nylon) PA6 - atossico indeformabile - resistente fino a 180° C - pressofuso direttamente alla lama.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutti i materiali sono idonei al contatto con gli alimenti in conformità alla normativa Nazionale (DM 21.03.73 e successive modificazioni) ed alla Direttiva CEE (89\/109).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® – Scannare Suino Mod. SR cm 20?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello RIALINOX® Scannare da 20 cm è progettato specificamente per la macellazione professionale dei suini nei macelli artigianali e industriali. La lama da 20 cm con altezza 3,7 cm garantisce la profondità e il controllo necessari per recidere le carotidi e le giugulari del suino in modo rapido e preciso, assicurando una dissanguazione completa e la massima qualità della carne. La conformità alle normative CE sui materiali a contatto con gli alimenti rende questo coltello adatto alle dotazioni di reparto nei macelli suini certificati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDissanguazione professionale di suini in macello artigianale e industriale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperazioni di scannatura suina con precisione e sicurezza operativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotazioni di reparto nei macelli suini certificati CE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelli suini con produzioni continuative ad alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai macellatori suini professionisti per la lama da 20 cm RIALINOX®, che garantisce la precisione necessaria nella fase di macellazione con acciaio AISI 420 conforme alle normative CE sui materiali a contatto con alimenti.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Verde \/ Singolo pezzo","offer_id":48037249777966,"sku":"001RGR029","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48037249810734,"sku":"001RBK029","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155893678382,"sku":"001RBK029-C6","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Verde \/ Confezione da 6","offer_id":52155893711150,"sku":"001RGR029-C6","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001RGR029.jpg?v=1709376640","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-es\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-modello-scannare-suino-cm-20","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}