{"product_id":"mannaia-rialinox®-modello-dimezzare-bovini-cm-28","title":"Mannaia RIALINOX® modello DIMEZZARE - Bovini cm. 28","description":"\u003cp\u003eMannaia RIALINOX® - Modello DIMEZZARE - Bovini\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod. TO - cm. 28\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza manico\u003c\/strong\u003e: 50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 23,5\/10,0* cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 3,2 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 1 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mannaie “RIALINOX®” sono realizzate con l'impiego di materiali che garantiscono la Conformità alle Norme vigenti in materia di oggetti destinati al contatto con i prodotti alimentari (art. 16 regolamento CE 1935\/2004 e art. 4 comma 5 del DPR 777\/82).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama in acciaio martensitico AISI 420 N.1.4034 X46Cr13 e N.1.4419 X38CrMo14 con durezza 54\/56 gradi Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManico in poliammide (nylon) PA6 atossico indeformabile, resistente fino a 180° C, pressofuso direttamente alla lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutti i materiali sono idonei al contatto con gli alimenti in conformità alla normativa Nazionale (DM 21.03.73 e successive modificazioni) ed alla Direttiva CEE (89\/109).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve la Mannaia RIALINOX® modello DIMEZZARE per Bovini (Mod. TO)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mannaia RIALINOX® Modello Torinese (TO) da 28 cm è progettata esclusivamente per la dimezzatura professionale delle carcasse bovine nei macelli industriali. Il profilo distintivo del Modello Torinese — con un'altezza della lama eccezionale di 23,5 cm all'uscita del manico — garantisce la massima superficie di colpo per affrontare carcasse bovine di grandi dimensioni. Con un peso di 3,2 kg in acciaio martensitico AISI 420, è lo strumento di riferimento per la divisione delle mezzene bovine pesanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimezzatura professionale di carcasse bovine adulte e di grande taglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelli bovini specializzati con produzioni intensive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperazioni che richiedono la massima superficie di colpo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmbienti di macellazione industriale con alti standard igienico-sanitari\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai macellatori bovini professionisti per il profilo Torinese, che offre la maggiore altezza di lama della gamma RIALINOX®, ottimizzata per le carcasse bovine più imponenti.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Singolo pezzo","offer_id":48052219117870,"sku":"002D1006","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 6","offer_id":52155896365358,"sku":"002D1006-C6","price":1512.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/002D1006.jpg?v=1709640199","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-es\/products\/mannaia-rialinox%c2%ae-modello-dimezzare-bovini-cm-28","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}