{"product_id":"mannaia-rialinox®-modello-dimezzare-cm-26","title":"Mannaia RIALINOX® modello DIMEZZARE - Suini cm. 26","description":"\u003cp\u003eMannaia RIALINOX® - Modello DIMEZZARE - Suini\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod. 29 - cm. 26\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 26 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza manico\u003c\/strong\u003e: 50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 17,5\/13,0* cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 2,6 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 1 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mannaie “RIALINOX®” sono realizzate con l'impiego di materiali che garantiscono la Conformità alle Norme vigenti in materia di oggetti destinati al contatto con i prodotti alimentari (art. 16 regolamento CE 1935\/2004 e art. 4 comma 5 del DPR 777\/82).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama in acciaio martensitico AISI 420 N.1.4034 X46Cr13 e N.1.4419 X38CrMo14 con durezza 54\/56 gradi Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManico in poliammide (nylon) PA6 atossico indeformabile, resistente fino a 180° C, pressofuso direttamente alla lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutti i materiali sono idonei al contatto con gli alimenti in conformità alla normativa Nazionale (DM 21.03.73 e successive modificazioni) ed alla Direttiva CEE (89\/109).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve la Mannaia RIALINOX® modello DIMEZZARE per Suini?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mannaia RIALINOX® Mod. 29 da 26 cm è progettata per la dimezzatura professionale delle carcasse suine nei macelli industriali e artigianali. Con una lama da 26 cm e un peso di 2,6 kg, offre la massa e la resistenza necessarie per la divisione delle mezzene lungo la colonna vertebrale con un gesto preciso e controllato. Il manico da 50 cm in nylon PA6 garantisce sicurezza e controllo anche nelle operazioni più intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimezzatura di carcasse suine in macello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDivisione delle mezzene lungo la colonna vertebrale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperazioni di macellazione professionale in macelli certificati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavoro continuativo in ambienti industriali con requisiti igienico-sanitari\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai macellai professionisti per la robustezza della lama in acciaio martensitico AISI 420 con durezza 54\/56 HRC e la conformità alle normative CE sul contatto con alimenti.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Singolo pezzo","offer_id":48052035420462,"sku":"002D3002","price":200.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 6","offer_id":52155896267054,"sku":"002D3002-C6","price":1083.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/002D3002.jpg?v=1709637683","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-es\/products\/mannaia-rialinox%c2%ae-modello-dimezzare-cm-26","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}