{"product_id":"mannaia-rialinox®-modello-dimezzare-suini-e-bovini-cm-26","title":"Mannaia RIALINOX® modello DIMEZZARE - Suini e Bovini cm. 26","description":"\u003cp\u003eMannaia RIALINOX® - Modello DIMEZZARE - Suini e Bovini\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMod. 29 - cm. 26\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 26 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza manico\u003c\/strong\u003e: 50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 19,0\/14,3* cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 2,9 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 1 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mannaie “RIALINOX®” sono realizzate con l'impiego di materiali che garantiscono la Conformità alle Norme vigenti in materia di oggetti destinati al contatto con i prodotti alimentari (art. 16 regolamento CE 1935\/2004 e art. 4 comma 5 del DPR 777\/82).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama in acciaio martensitico AISI 420 N.1.4034 X46Cr13 e N.1.4419 X38CrMo14 con durezza 54\/56 gradi Rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManico in poliammide (nylon) PA6 atossico indeformabile, resistente fino a 180° C, pressofuso direttamente alla lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutti i materiali sono idonei al contatto con gli alimenti in conformità alla normativa Nazionale (DM 21.03.73 e successive modificazioni) ed alla Direttiva CEE (89\/109).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve la Mannaia RIALINOX® modello DIMEZZARE per Suini e Bovini (cm 26)?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mannaia RIALINOX® Mod. 29 da 26 cm per suini e bovini è la soluzione versatile per i macelli che lavorano specie animali miste. Con un peso di 2,9 kg e una lama da 26 cm, combina la massa sufficiente per la divisione di carcasse bovine più leggere con la manovrabilità necessaria per le mezzene suine. L'altezza della lama di 19,0 cm all'uscita del manico garantisce un taglio ampio e pulito lungo la colonna vertebrale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimezzatura di carcasse suine e bovine in macello misto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDivisione delle mezzene con un unico attrezzo per più specie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelli artigianali e industriali con produzione differenziata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperazioni continuative con necessità di massima versatilità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai professionisti del macello per la polivalenza nella lavorazione di specie diverse e la piena conformità alle normative CE sulle attrezzature a contatto con alimenti.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Singolo pezzo","offer_id":48052053868846,"sku":"002D3003","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 6","offer_id":52155896299822,"sku":"002D3003-C6","price":1215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/002D3002_f1c583af-ad3d-451a-82f7-2d77c953b8a5.jpg?v=1709638005","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-es\/products\/mannaia-rialinox%c2%ae-modello-dimezzare-suini-e-bovini-cm-26","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}