{"title":"Linea Lux S","description":"Linea Lux S\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-toelettare-rifilare-tipo-francese-cm-16","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 16","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello TOELETTARE \/ RIFILARE - Tipo Francese\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 16\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 16 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 3,6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Toelettare\/Rifilare tipo Francese cm 16?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello RIALINOX® LUX S Toelettare\/Rifilare tipo Francese da 16 cm è la versione più compatta della gamma, progettata per le operazioni di rifinitura in aree ristrette: articolazioni, tagli anatomici piccoli e superfici di presentazione su spalle e colli bovini e suini. La lama da 16 cm con profilo Francese permette movimenti agili e controllati dove le lame più lunghe risulterebbero ingombranti, garantendo una toelettatura precisa e pulita anche nei passaggi più difficili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRifinitura di spalle, colli e tagli anatomici di piccole dimensioni in bovino e suino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToelettatura di precisione intorno alle articolazioni e agli angoli dei tagli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperazioni di rifinitura per la presentazione al banco di tagli suini e bovini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelleria professionale, GDO e industria delle carni che richiedono la massima precisione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai macellai specializzati in toelettatura di precisione per la maneggevolezza della lama da 16 cm, che assicura il controllo necessario nelle operazioni di rifinitura più delicate su carni bovine e suine.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48052308279598,"sku":"001HBK2316S","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48052308312366,"sku":"001HBK2316SY","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48052308345134,"sku":"001HBK2316SR","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48052308377902,"sku":"001HBK2316SB","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155896398126,"sku":"001HBK2316S-C6","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155896430894,"sku":"001HBK2316SB-C6","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155896463662,"sku":"001HBK2316SR-C6","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155896496430,"sku":"001HBK2316SY-C6","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2316S.jpg?v=1709641265"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-toelettare-rifilare-tipo-francese-cm-18","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 18","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello TOELETTARE \/ RIFILARE - Tipo Francese\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 18\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 3,7 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Toelettare\/Rifilare tipo Francese cm 18?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello RIALINOX® LUX S Toelettare\/Rifilare tipo Francese da 18 cm offre il giusto equilibrio tra precisione e velocità di copertura per la toelettatura di tagli bovini e suini di medie dimensioni. La lama da 18 cm permette passaggi fluidi su colli, petti e spalle, dove la lunghezza aggiuntiva rispetto al 16 cm consente un movimento più continuo senza perdere il controllo nella rifinitura delle superfici. L'altezza di 3,7 cm garantisce una superficie di rasatura efficace anche su tagli con profili irregolari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToelettatura di colli, petti e spalle bovine e suine di medie dimensioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRifinitura di tagli per la presentazione in macelleria e GDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRimozione di grasso superficiale e tessuto connettivo su superfici irregolari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelleria artigianale e industriale con lavorazioni su tagli di pezzatura media\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai macellai per la versatilità della lama da 18 cm, che combina la precisione necessaria per la rifinitura con la velocità di copertura adeguata ai tagli bovini e suini di medie dimensioni.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48052712505646,"sku":"001HBK2318S","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48052712538414,"sku":"001HBK2318SY","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48052712571182,"sku":"001HBK2318SR","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48052712603950,"sku":"001HBK2318SB","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155896529198,"sku":"001HBK2318S-C6","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155896561966,"sku":"001HBK2318SB-C6","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155896594734,"sku":"001HBK2318SR-C6","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155896627502,"sku":"001HBK2318SY-C6","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2318S.jpg?v=1709652036"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-toelettare-rifilare-tipo-francese-cm-20","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 20","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello TOELETTARE \/ RIFILARE - Tipo Francese\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 20\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 4,1 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Toelettare\/Rifilare tipo Francese cm 20?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello RIALINOX® LUX S Toelettare\/Rifilare tipo Francese da 20 cm è il formato più versatile della gamma, pensato per i macellai che lavorano su più tagli anatomici diversi con la stessa lama. L'altezza aumentata a 4,1 cm aumenta la superficie di rasatura per passata rispetto alle misure più corte, riducendo il numero di movimenti necessari per pulire correttamente grandi superfici di carne. La lunghezza da 20 cm garantisce il giusto bilanciamento tra maneggevolezza e produttività nella toelettatura quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToelettatura polivalente su più tagli anatomici bovini e suini nella stessa sessione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRimozione efficiente di grasso e tessuto connettivo su superfici ampie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRifinitura di lombata, pancia e coscetti di suino e bovino per la presentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelleria professionale e industria delle carni con produzione variata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai macellai che cercano un coltello da toelettatura adatto a ogni situazione, grazie alla combinazione ottimale di lunghezza da 20 cm e altezza lama da 4,1 cm che lo rende efficace su qualsiasi taglio bovino o suino.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48052741931310,"sku":"001HBK2320S","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48052741964078,"sku":"001HBK2320SY","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48052741996846,"sku":"001HBK2320SR","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48052742029614,"sku":"001HBK2320SB","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155896660270,"sku":"001HBK2320S-C6","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155896693038,"sku":"001HBK2320SB-C6","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155896725806,"sku":"001HBK2320SR-C6","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155896758574,"sku":"001HBK2320SY-C6","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2320S.jpg?v=1709652674"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-toelettare-rifilare-tipo-francese-cm-23","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 23","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello TOELETTARE \/ RIFILARE - Tipo Francese\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 23\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 23 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 4,2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Toelettare\/Rifilare tipo Francese cm 23?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello RIALINOX® LUX S Toelettare\/Rifilare tipo Francese da 23 cm è la misura di riferimento per la toelettatura professionale di grandi tagli bovini e suini in macelleria industriale. Con una lunghezza di 23 cm e un'altezza lama di 4,2 cm, garantisce la massima velocità di copertura sulle superfici più ampie: lombate, coscetti e spalle bovine di grande pezzatura vengono rifinite in minor tempo rispetto alle versioni più corte, senza sacrificare la qualità della toelettatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToelettatura professionale di lombate, spalle e coscetti bovini di grande pezzatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRifinitura rapida di grandi superfici di carni suine per la presentazione in GDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRimozione di grasso e fascia connettivale su mezzene e quarti bovini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelli industriali e macellerie con produzioni intensive che richiedono velocità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto come misura standard nei macelli industriali bovini e suini per la capacità della lama da 23 cm di coprire grandi superfici con passate lunghe e continue, massimizzando la produttività per operatore.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48052787314990,"sku":"001HBK2323S","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48052787347758,"sku":"001HBK2323SY","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48052787380526,"sku":"001HBK2323SR","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48052787413294,"sku":"001HBK2323SB","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155896824110,"sku":"001HBK2323S-C6","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155896856878,"sku":"001HBK2323SB-C6","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155896889646,"sku":"001HBK2323SR-C6","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155896922414,"sku":"001HBK2323SY-C6","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2323S.jpg?v=1709654212"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-toelettare-rifilare-tipo-francese-cm-26","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 26","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello TOELETTARE \/ RIFILARE - Tipo Francese\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 26\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 26 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 4,6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Toelettare\/Rifilare tipo Francese cm 26?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello RIALINOX® LUX S Toelettare\/Rifilare tipo Francese da 26 cm è la scelta preferita dei professionisti della macelleria bovina per la toelettatura ad alto volume. Con un'altezza lama di 4,6 cm e una lunghezza da 26 cm, ogni passata rimuove una striscia più ampia di grasso e tessuto connettivo rispetto alle misure più corte, ottimizzando i tempi di lavorazione su carcasse intere e mezzene. La rigidià della lama, garantita dall'acciaio 1.4116, mantiene il filo tagliente anche dopo sessioni di lavoro prolungate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToelettatura ad alto volume di carcasse e mezzene bovine intere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRifinitura di grandi superfici di prosciutti e spalle suine per il mercato GDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRimozione rapida e uniforme di grasso e tessuto connettivo su grandi pezzi anatomici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelli industriali con linee di lavorazione ad alta produttività\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai responsabili di produzione nei macelli bovini e suini industriali per la combinazione di lunghezza da 26 cm e altezza lama da 4,6 cm, che massimizza la superficie di rasatura per passata e riduce i tempi di toelettatura per carcassa.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48052792459566,"sku":"001HBK2326S","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48052792492334,"sku":"001HBK2326SY","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48052792525102,"sku":"001HBK2326SR","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48052792557870,"sku":"001HBK2326SB","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155896955182,"sku":"001HBK2326S-C6","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155896987950,"sku":"001HBK2326SB-C6","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155897020718,"sku":"001HBK2326SR-C6","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155897053486,"sku":"001HBK2326SY-C6","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2326S.jpg?v=1709654433"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-toelettare-rifilare-tipo-francese-cm-28","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 28","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello TOELETTARE \/ RIFILARE - Tipo Francese\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 28\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 4,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Toelettare\/Rifilare tipo Francese cm 28?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello RIALINOX® LUX S Toelettare\/Rifilare tipo Francese da 28 cm è la versione di dimensione massima della gamma, progettata per macelli industriali con volumi di produzione elevati e carcasse bovine di grossa taglia. Con un'altezza lama eccezionale di 4,8 cm — la maggiore dell'intera gamma LUX S Toelettare — offre la superficie di rasatura più ampia disponibile, riducendo al minimo il numero di movimenti necessari per la toelettatura completa di carcasse pesanti. La rigidià e la durabilità dell'acciaio 1.4116 garantiscono prestazioni costanti anche nelle sessioni di lavoro più intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToelettatura di carcasse bovine pesanti in macelli industriali ad alta produttività\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRifinitura di grandi superfici muscolari con il minimo numero di passate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRimozione rapida di strati di grasso spesso su mezzene bovine e suine di grande pezzatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinee di macellazione industriale dove la velocità per operatore è un fattore critico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai direttori di produzione nei macelli industriali per la lama da 28 cm con altezza 4,8 cm, che rappresenta il massimo rendimento per passata disponibile nella gamma RIALINOX® LUX S Toelettare.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48052796883246,"sku":"001HBK2328SY","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48052796850478,"sku":"001HBK2328S","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48052796916014,"sku":"001HBK2328SR","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48052796948782,"sku":"001HBK2328SB","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155897086254,"sku":"001HBK2328S-C6","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155897119022,"sku":"001HBK2328SB-C6","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155897151790,"sku":"001HBK2328SR-C6","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155897184558,"sku":"001HBK2328SY-C6","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2328S.jpg?v=1709654578"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-toelettare-rifilare-tipo-francese-alveolato-cm-23","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese ALVEOLATO cm. 23","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello TOELETTARE \/ RIFILARE - Tipo Francese ALVEOLATO\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 23\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 23 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 4,2 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Toelettare\/Rifilare tipo Francese ALVEOLATO cm 23?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello RIALINOX® LUX S Toelettare\/Rifilare tipo Francese Alveolato da 23 cm è progettato specificamente per la toelettatura di carni bovine e suine ad alto contenuto di grasso. Gli alveoli incisi nella lama creano sacche d'aria che impediscono alla carne e al grasso di aderire alla superficie del coltello, garantendo passate più veloci e pulite anche sulle superfici più untuose. La lunghezza da 23 cm consente di coprire ampie superfici senza compromettere l'effetto anti-adesione degli alveoli, combinando produttività ed efficacia su tagli ad alto contenuto lipidico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToelettatura di carni suine grasse: pancetta, lardo, spalle e prosciutti non sgrassati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRifinitura di tagli bovini con elevata marezzatura e grasso di copertura spesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperazioni di sgrassatura rapida dove la lama liscia tenderebbe ad aderire alla carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelli e salumifici che lavorano tagli suini destinati alla stagionatura o alla GDO\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai salumieri e macellai specializzati in carni grasse per la tecnologia alveolata che elimina l'attrito tra lama e grasso, aumentando la velocità di toelettatura del 20-30% rispetto a una lama liscia equivalente.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48052806943022,"sku":"001HBK5323SY","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48052806910254,"sku":"001HBK5323S","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48052806975790,"sku":"001HBK5323SR","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48052807008558,"sku":"001HBK5323SB","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155897217326,"sku":"001HBK5323S-C6","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155897250094,"sku":"001HBK5323SB-C6","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155897282862,"sku":"001HBK5323SR-C6","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155897315630,"sku":"001HBK5323SY-C6","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK5323S.jpg?v=1709654816"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-toelettare-rifilare-tipo-francese-alveolato-cm-26","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese ALVEOLATO cm. 26","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello TOELETTARE \/ RIFILARE - Tipo Francese ALVEOLATO\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 26\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 26 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 4,6 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Toelettare\/Rifilare tipo Francese ALVEOLATO cm 26?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello RIALINOX® LUX S Toelettare\/Rifilare tipo Francese Alveolato da 26 cm combina la massima superficie di rasatura con la tecnologia anti-adesione degli alveoli, rendendolo la scelta ideale per la toelettatura professionale di grandi tagli bovini e suini ad alta percentuale di grasso. Rispetto alla versione alveolata da 23 cm, la lama da 26 cm con altezza 4,6 cm riduce ulteriormente i tempi di lavorazione su carcasse pesanti e tagli di grande pezzatura, dove la velocità di esecuzione è determinante per la produttività della linea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToelettatura ad alto volume di spalle, prosciutti e pancette suine ad alto tenore di grasso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSgrassatura rapida di grandi superfici di tagli bovini marezzati e ad alto contenuto lipidico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinee di lavorazione industriale su carni destinate alla stagionatura o alla GDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelli e salumifici che lavorano lotti importanti di carni grasse con necessità di alta produttività\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai responsabili di produzione nei salumifici e macelli industriali per la lama alveolata da 26 cm, che massimizza la velocità di toelettatura su carni grasse bovine e suine con il minimo numero di passaggi per carcassa.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48052835909934,"sku":"001HBK5326SY","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48052835877166,"sku":"001HBK5326S","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48052835975470,"sku":"001HBK5326SB","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48052835942702,"sku":"001HBK5326SR","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155897348398,"sku":"001HBK5326S-C6","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155897381166,"sku":"001HBK5326SB-C6","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155897413934,"sku":"001HBK5326SR-C6","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155897446702,"sku":"001HBK5326SY-C6","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK5326S.jpg?v=1709654988"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-disosso-costa-retta-cm-13","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello DISOSSO Costa Retta cm. 13","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello DISOSSO Costa Retta\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 13\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 13 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 2,6\/2,3* cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Disosso Costa Retta cm 13?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da disosso RIALINOX® LUX S con costa retta da 13 cm è progettato per le operazioni di disosso di precisione su carni bovine e suine. La lama compatta da 13 cm con costa retta garantisce tagli lineari e controllati nei passaggi stretti: intorno alle vertebre, lungo il bordo della scapola e nelle articolazioni dell'anca del suino. La robustezza dell'acciaio 1.4116, abbinata alla geometria precisa della lama, consente di lavorare vicino all'osso riducendo al minimo gli sprechi di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisosso di spalle, collo e costine di suino in tagli di piccole e medie dimensioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione intorno alle vertebre e alla scapola bovina con tagli rettilinei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperazioni di precisione sui quarti anteriori e posteriori del bovino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelleria professionale, salumificio e industria delle carni suine e bovine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai macellai professionisti per la compattezza della lama da 13 cm, che offre controllo e maneggevolezza nelle fasi di disosso su tagli di medie dimensioni.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48057118982446,"sku":"001HBK2013S","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48057119015214,"sku":"001HBK2013SY","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48057119047982,"sku":"001HBK2013SR","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48057119080750,"sku":"001HBK2013SB","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155897479470,"sku":"001HBK2013S-C6","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155897512238,"sku":"001HBK2013SB-C6","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155897545006,"sku":"001HBK2013SR-C6","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155897577774,"sku":"001HBK2013SY-C6","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2013S.jpg?v=1709715247"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-disosso-costa-retta-cm-16","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello DISOSSO Costa Retta cm. 16","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello DISOSSO Costa Retta\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 16\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 16 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 2,6\/2,3* cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Disosso Costa Retta cm 16?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da disosso RIALINOX® LUX S con costa retta da 16 cm è lo strumento di riferimento per il disosso professionale di grandi tagli bovini e suini. La lama da 16 cm consente passaggi lunghi e continui lungo la colonna vertebrale, il lombo e il cosciotto, riducendo il numero di movimenti necessari e aumentando la produttività. L'acciaio 1.4116 mantiene il filo tagliente a lungo, anche in sessioni di lavoro prolungate su carni bovine dure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisosso di cosciotto, lombo e costata bovina su grandi tagli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoning di coppe, spalle e prosciutti di suino con tagli lunghi e precisi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione della colonna vertebrale e dello sterno su mezzene bovine e suine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndustria della lavorazione delle carni con volumi di produzione elevati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai responsabili di produzione nei macelli bovini e suini per la lunghezza ottimale da 16 cm, che massimizza la resa per ogni passaggio di lama su grandi pezzi anatomici.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48057175245102,"sku":"001HBK2016S","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48057175277870,"sku":"001HBK2016SY","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48057175310638,"sku":"001HBK2016SR","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48057175343406,"sku":"001HBK2016SB","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155897610542,"sku":"001HBK2016S-C6","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155897643310,"sku":"001HBK2016SB-C6","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155897676078,"sku":"001HBK2016SR-C6","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155897708846,"sku":"001HBK2016SY-C6","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2016S.jpg?v=1709716267"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-disosso-costa-curva-cm-13","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello DISOSSO Costa Curva cm. 13","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello DISOSSO Costa Curva\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 13\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 13 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 2,5 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Disosso Costa Curva cm 13?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da disosso RIALINOX® LUX S con costa curva da 13 cm è progettato per seguire con precisione i profili ossei curvilinei delle carni bovine e suine. La curvatura della costa si adatta naturalmente alle superfici concave delle costole, delle articolazioni dell'anca e della gabbia toracica, permettendo di separare la carne dall'osso con meno sforzo e minore spreco. La lunghezza contenuta garantisce agilità nelle manovre intorno alle strutture ossee più complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisosso di costine, carré e spalla di suino seguendo il profilo delle costole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparazione della carne intorno alle articolazioni curvilinee del bovino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione della gabbia toracica bovina con movimenti fluidi e adattativi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelleria artigianale e industriale specializzata in tagli suini e bovini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai macellai per la compattezza della lama curva da 13 cm, ideale per la precisione intorno a costole e giunture dei tagli suini e bovini di medie dimensioni.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48057201951022,"sku":"001HBK2213S","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48057201983790,"sku":"001HBK2213SY","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48057202016558,"sku":"001HBK2213SR","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48057202049326,"sku":"001HBK2213SB","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155897741614,"sku":"001HBK2213S-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155897774382,"sku":"001HBK2213SB-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155897807150,"sku":"001HBK2213SR-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155897839918,"sku":"001HBK2213SY-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2213S.jpg?v=1709715964"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-s-modello-disosso-costa-curva-cm-16","title":"Coltello RIALINOX® LUX S modello DISOSSO Costa Curva cm. 16","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX S - Modello DISOSSO Costa Curva\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBovini \/ Suini - cm 16\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 16 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 2,6 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Disosso Costa Curva cm 16?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da disosso RIALINOX® LUX S con costa curva da 16 cm è la scelta dei professionisti per il disosso di grandi tagli bovini e suini con profili ossei complessi. La lama curva da 16 cm copre una superficie maggiore a ogni passata, seguendo i profili concavi delle costole lunghe, della gabbia toracica bovina e delle articolazioni dei bovini pesanti. La combinazione di lunghezza e curvatura ottimali riduce significativamente i tempi di lavorazione su mezzene bovine e mezze carcasse suine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisosso di grandi costolette, lombata e cosciotto bovino seguendo il profilo osseo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparazione della carne intorno alla gabbia toracica su mezzene bovine intere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione di prosciutti e spalle di suino pesante con movimenti adattativi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelli industriali bovini e suini con produzioni intensive ad alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dagli operatori di macello bovino e suino per la lama curva da 16 cm, che garantisce la massima resa della carne su tagli di grandi dimensioni con il minimo numero di passaggi.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48057390399790,"sku":"001HBK2216S","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48057390432558,"sku":"001HBK2216SY","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48057390465326,"sku":"001HBK2216SR","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48057390498094,"sku":"001HBK2216SB","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155897872686,"sku":"001HBK2216S-C6","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155897905454,"sku":"001HBK2216SB-C6","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155897938222,"sku":"001HBK2216SR-C6","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155897970990,"sku":"001HBK2216SY-C6","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2216S.jpg?v=1709716635"}],"url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-eu\/collections\/linea-lux-s.oembed","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}