{"title":"Linea Lux T","description":"Linea Lux T\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-t-modello-disosso-costa-retta-cm-13","title":"Coltello RIALINOX® LUX T modello DISOSSO Costa Retta cm. 13","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX T - Modello DISOSSO Costa Retta - Punta TONDA\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvicolo - cm 13\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 13 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 2,6\/2,3* cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX T – Disosso Costa Retta cm 13?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da disosso RIALINOX® LUX T con costa retta da 13 cm è progettato per il disosso preciso delle carni avicole di piccola e media taglia: pollo, quaglia e piccione. La costa retta della lama garantisce tagli lineari e controllati lungo la colonna vertebrale, il petto e le superfici piatte della carcassa. La punta tonda (sigla “T”), abbinata alla lama compatta da 13 cm, offre la massima manovrabilità nei passaggi stretti, come l'articolazione dell'anca e la giunzione tra cosce e carcassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisossare petti e cosce di pollo in modo rapido e preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparare la carne lungo la colonna vertebrale e il petto con tagli rettilinei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorare su volatili di piccola taglia dove la compattezza della lama è fondamentale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazioni in macelleria avicola, GDO e industria alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dagli operatori di macelleria avicola per la compattezza della lama da 13 cm, che assicura controllo e precisione anche nelle lavorazioni su piccoli volatili.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48057668305198,"sku":"001HBK2013T","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48057668337966,"sku":"001HBK2013TY","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48057668370734,"sku":"001HBK2013TR","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48057668403502,"sku":"001HBK2013TB","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155898003758,"sku":"001HBK2013T-C6","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155898036526,"sku":"001HBK2013TB-C6","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155898069294,"sku":"001HBK2013TR-C6","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155898102062,"sku":"001HBK2013TY-C6","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2013T.jpg?v=1709718467"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-t-modello-disosso-costa-retta-cm-16","title":"Coltello RIALINOX® LUX T modello DISOSSO Costa Retta cm. 16","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX T - Modello DISOSSO Costa Retta - Punta TONDA\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvicolo - cm 16\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 16 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 2,6\/2,3* cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX T – Disosso Costa Retta cm 16?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da disosso RIALINOX® LUX T con costa retta da 16 cm è la scelta dei professionisti per il disosso di carni avicole di grande taglia: tacchino, anatra e oca. La lama da 16 cm con costa retta consente tagli lunghi e continui lungo la colonna vertebrale e il petto, riducendo il numero di passaggi necessari e aumentando la velocità operativa. La punta tonda (sigla “T”) protegge l'operatore durante le fasi di separazione della carne dall'osso, anche in presenza di articolazioni di grandi dimensioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisossare tacchini, anatre e volatili di grande taglia in modo efficiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliare lungo la colonna vertebrale su carcasse di dimensioni importanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicavare grandi filetti avicoli con movimenti fluidi e continui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacelli avicoli industriali e artigianali con lavorazioni su volatili pesanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai professionisti della macelleria avicola industriale per la lunghezza della lama da 16 cm, che riduce i tempi di lavorazione su tacchini e anatre rispetto alle versioni più corte.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48057712771374,"sku":"001HBK2016T","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48057712804142,"sku":"001HBK2016TY","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48057712836910,"sku":"001HBK2016TR","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48057712902446,"sku":"001HBK2016TB","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155898134830,"sku":"001HBK2016T-C6","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155898167598,"sku":"001HBK2016TB-C6","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155898200366,"sku":"001HBK2016TR-C6","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155898233134,"sku":"001HBK2016TY-C6","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2016T.jpg?v=1709718876"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-t-modello-disosso-costa-curva-cm-13","title":"Coltello RIALINOX® LUX T modello DISOSSO Costa Curva cm. 13","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX T - Modello DISOSSO Costa Curva - Punta TONDA\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvicolo - cm 13\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 13 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 2,5 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX T – Disosso Costa Curva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da disosso RIALINOX® LUX T è progettato specificamente per il \u003cstrong\u003edisosso professionale delle carni avicole\u003c\/strong\u003e: pollo, tacchino, anatra e quaglia. La \u003cstrong\u003ecosta curva\u003c\/strong\u003e della lama consente di seguire con precisione il profilo osseo, riducendo gli sprechi di carne e aumentando la velocità operativa. La \u003cstrong\u003epunta tonda\u003c\/strong\u003e (sigla “T”) garantisce la massima sicurezza durante il disosso, evitando forature accidentali della carne e proteggendo l'operatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisossare cosce, sovracosce e ali di pollo e tacchino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicavare filetti da carcasse avicole intere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparare la carne dall'osso in modo rapido e pulito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazioni in macelleria, salumificio e industria alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai professionisti della macelleria e dell'industria alimentare per la sua geometria precisa, la durabilità della lama in acciaio inox e l'ergonomia del manico in polipropilene resistente fino a 100°C.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48057719292206,"sku":"001HBK2213T","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48057719324974,"sku":"001HBK2213TY","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48057719357742,"sku":"001HBK2213TR","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48057719390510,"sku":"001HBK2213TB","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155898265902,"sku":"001HBK2213T-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155898298670,"sku":"001HBK2213TB-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155898331438,"sku":"001HBK2213TR-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155898364206,"sku":"001HBK2213TY-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2213T.jpg?v=1709719074"},{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-t-modello-disosso-costa-curva-cm-16","title":"Coltello RIALINOX® LUX T modello DISOSSO Costa Curva cm. 16","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX T - Modello DISOSSO Costa Curva - Punta TONDA\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvicolo - cm 16\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 16 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 2,6 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX T – Disosso Costa Curva cm 16?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da disosso RIALINOX® LUX T con costa curva da 16 cm è progettato per il disosso professionale di carni avicole di grande taglia come tacchino, anatra e oca. La costa curva da 16 cm segue naturalmente il profilo della gabbia toracica e delle articolazioni più ampie, riducendo gli sprechi di carne durante la separazione dall'osso su carcasse voluminose. La punta tonda (sigla “T”) garantisce sicurezza nelle manovre nelle articolazioni più profonde, dove il rischio di foratura è più elevato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisossare gabbia toracica e cosce di tacchino e anatra seguendo il profilo osseo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicavare filetti interi da carcasse avicole di grandi dimensioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparare la carne con la minima perdita intorno alle articolazioni ampie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazioni in macelleria avicola industriale su lotti di grandi volatili\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dagli operatori dei macelli avicoli industriali per la combinazione di lama curva e punta tonda da 16 cm, ottimale per massimizzare la resa della carne su tacchini e anatre di grossa taglia.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48057725714734,"sku":"001HBK2216T","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48057725747502,"sku":"001HBK2216TY","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48057725780270,"sku":"001HBK2216TR","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48057725813038,"sku":"001HBK2216TB","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155898396974,"sku":"001HBK2216T-C6","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155898429742,"sku":"001HBK2216TB-C6","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155898462510,"sku":"001HBK2216TR-C6","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155898495278,"sku":"001HBK2216TY-C6","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2216T.jpg?v=1709719197"}],"url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-eu\/collections\/linea-lux-t.oembed","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}