{"product_id":"coltello-rialinox®-food-modello-prosciutto-largo-cm-30","title":"Coltello RIALINOX® FOOD modello Prosciutto Largo","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eColtello RIALINOX® FOOD modello Prosciutto Largo\u003c\/strong\u003e è il coltello professionale per l'affettatura manuale del prosciutto crudo e cotto intero. La lama larga di \u003cstrong\u003ecm 30\u003c\/strong\u003e (altezza 3,0 cm) garantisce fette ampie, uniformi e intere in un'unica passata, fondamentale per la presentazione professionale al banco salumeria o in gastronomia. La larghezza della lama supporta la fetta durante il taglio, evitando che si spezzi o si arricci.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAffettare prosciutto crudo intero (Parma, San Daniele, Speck) a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffettare prosciutto cotto intero e mortadella al banco salumeria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttenere fette ampie e uniformi per la presentazione al cliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso in salumerie, gastronomie, ristoranti e reparti salumeria GDO\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), durezza 55±2 HRC — lunghezza cm 30, altezza cm 3,0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ Polipropilene — temperatura di utilizzo fino a 80–100° C — colori disponibili: Nero\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e _ 6 pz\u003cbr\u003e\nProdotto realizzato in conformità al DM 20 dicembre 2007, n. 269 e s.m.i.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa scelta dei salumieri e dei gastronomi professionisti che cercano un coltello da prosciutto affidabile, igienico e capace di valorizzare la qualità del prodotto al banco.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Singolo pezzo","offer_id":48059065794862,"sku":"001HBK1730","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 6","offer_id":52155899150638,"sku":"001HBK1730-C6","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK1730.jpg?v=1709744235","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-eu\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-food-modello-prosciutto-largo-cm-30","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}