{"product_id":"coltello-rialinox®-lux-t-modello-disosso-costa-curva-cm-13","title":"Coltello RIALINOX® LUX T modello DISOSSO Costa Curva cm. 13","description":"\u003cp\u003eColtello RIALINOX® LUX T - Modello DISOSSO Costa Curva - Punta TONDA\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvicolo - cm 13\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunghezza lama\u003c\/strong\u003e: 13 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltezza lama\u003c\/strong\u003e: 2,5 cm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColori\u003c\/strong\u003e manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e: 6 pz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.\u003cbr\u003eViene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama\u003c\/strong\u003e _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido\u003cbr\u003etestato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eManico\u003c\/strong\u003e _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX T – Disosso Costa Curva?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da disosso RIALINOX® LUX T è progettato specificamente per il \u003cstrong\u003edisosso professionale delle carni avicole\u003c\/strong\u003e: pollo, tacchino, anatra e quaglia. La \u003cstrong\u003ecosta curva\u003c\/strong\u003e della lama consente di seguire con precisione il profilo osseo, riducendo gli sprechi di carne e aumentando la velocità operativa. La \u003cstrong\u003epunta tonda\u003c\/strong\u003e (sigla “T”) garantisce la massima sicurezza durante il disosso, evitando forature accidentali della carne e proteggendo l'operatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisossare cosce, sovracosce e ali di pollo e tacchino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicavare filetti da carcasse avicole intere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeparare la carne dall'osso in modo rapido e pulito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazioni in macelleria, salumificio e industria alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eScelto dai professionisti della macelleria e dell'industria alimentare per la sua geometria precisa, la durabilità della lama in acciaio inox e l'ergonomia del manico in polipropilene resistente fino a 100°C.\u003c\/p\u003e","brand":"RI.AL","offers":[{"title":"Manico colore Nero \/ Singolo pezzo","offer_id":48057719292206,"sku":"001HBK2213T","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Giallo \/ Singolo pezzo","offer_id":48057719324974,"sku":"001HBK2213TY","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Singolo pezzo","offer_id":48057719357742,"sku":"001HBK2213TR","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Blu \/ Singolo pezzo","offer_id":48057719390510,"sku":"001HBK2213TB","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Nero \/ Confezione da 6","offer_id":52155898265902,"sku":"001HBK2213T-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Manico colore Blu \/ Confezione da 6","offer_id":52155898298670,"sku":"001HBK2213TB-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Rosso \/ Confezione da 6","offer_id":52155898331438,"sku":"001HBK2213TR-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Manico colore Giallo \/ Confezione da 6","offer_id":52155898364206,"sku":"001HBK2213TY-C6","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/9100\/7278\/files\/001HBK2213T.jpg?v=1709719074","url":"https:\/\/www.marverti-righi.it\/it-eu\/products\/coltello-rialinox%c2%ae-lux-t-modello-disosso-costa-curva-cm-13","provider":"Marverti Righi","version":"1.0","type":"link"}