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NEWS // AUTOFOM - VISITA IN SPAGNA

La scorsa settimana, 23,24,25 settembre, in collaborazione con la Carometec e insieme ai Tecnici Qualità e Produzione di tre importanti macelli italiani, abbiamo visitato due macelli spagnoli che da anni utilizzano l'AutoFom, e l'IRTA: istituto di ricerca sulla produzione suinicola spagnola. In Spagna abbiamo trovato una realtà di filiera e produttiva più avanzata rispetto la nostra, dove l'Autofom è uno strumento indispensabile sia per gli allevatori, i quali i quali ne traggono dati indispensabili sulla genetica e conseguentemente sull'alimentazione, che dai Macelli, in quanto permette loro di gestire la produzione e fornire i trasformatori secondo le loro necessità.