Sistema unger in acciaio inox aisi 420 composto da:
- 1 Coltello 4 tagli Mod. 180
- 1 Piastra Mod. 180 - foro 8 mm
- 1 Portalama 6 tagli
- 1 Piastra Mod. 180 - foro 2 mm
- 1 Portalama 7 tagli
- 1 Piastra Mod. 180 - foro 0,9 mm

Vantaggi:
- Migliore qualità del macinato
- Risparmio energetico
- Minor consumo piastre e coltelli
quindi minima quantità di materiale nell’impasto

Eventuale composizione a richiesta del cliente
Disponibile ache con utilizzo lamette