Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo para VERDURAS

Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo para VERDURAS

Frutas y verdurasGastronomíaRestauraciónGran Distribución Organizada
Lunghezza lama: cm 7
SKU: 001HBK0507
RI.AL
€3,60
Precio unitario
€3,60
 

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El cuchillo RIALINOX® FOOD modelo para VERDURAS está diseñado para las operaciones diarias de corte en cocinas profesionales: pelar, limpiar, cortar en juliana verduras, frutas y hierbas aromáticas. La hoja corta de 7 cm (altura 1,5 cm) garantiza control y maniobrabilidad incluso en los trabajos más pequeños y de precisión.

  • Pelar y limpiar verduras y frutas
  • Cortar hierbas aromáticas y especias frescas
  • Preparaciones finas: brunoise, juliana, chiffonade
  • Trabajos de precisión para cocina, gastronomía y fruterías

Hoja _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), dureza 55±2 HRC — longitud 7 cm, altura 1,5 cm
Mango _ Polipropileno — temperatura de uso hasta 80–100° C — colores disponibles: Negro
Embalaje _ 12 unidades
Producto fabricado de conformidad con el DM 20 de diciembre de 2007, n. 269 y modificaciones posteriores.

Ideal para cocinas profesionales, restaurantes, comedores, gastronomías y puntos de venta de gran distribución con sección de frutas y verduras.

 

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