Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo ASADOR

Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo ASADOR

CocinaGastronomíaRestauraciónGran distribución
Lunghezza lama: 24 cm
SKU: 001HBK1824
RI.AL
€12,10
Precio unitario
€12,10
 

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El Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo ASADO tiene una hoja estrecha y ligeramente flexible que lo hace ideal para cortar con precisión carnes cocidas, enrollados y asados. La longitud de 24 cm (altura 3,0 cm) garantiza rebanadas uniformes, finas y limpias incluso en piezas grandes, fundamental para la presentación profesional en restaurantes y charcuterías.

  • Cortar asados, codillos y carnes al horno
  • Porcionar enrollados y cortes atados
  • Servicio en mesa o mostrador de charcutería
  • Trabajo en cocinas profesionales, mostradores de charcutería y grandes superficies

Hoja _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), dureza 55±2 HRC — longitud 24 cm, altura 3,0 cm
Mango _ Polipropileno — temperatura de uso hasta 80–100° C — colores disponibles: Negro
Embalaje _ 6 unidades
Producto fabricado de acuerdo con el Decreto Ministerial 20 de diciembre de 2007, n. 269 y posteriores modificaciones.

Elegido por charcuterías, restaurantes y operadores de grandes superficies por su fiabilidad y acabado profesional en el corte.

 

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