Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo SANTOKU
Agotado

Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo SANTOKU

CocinaGastronomíaRestauraciónGran Distribución Organizada
Lunghezza lama: 18 cm
SKU: 001HBK5518
RI.AL
€14,70
Precio unitario
€14,70
 

Algunas variantes de este producto no están disponibles actualmente en nuestros almacenes. Aun así, puedes comprar el producto a un precio especial y recibirlo en cuanto vuelva a estar disponible.

 

El cuchillo RIALINOX® FOOD modelo SANTOKU reinterpreta en clave profesional el clásico cuchillo japonés de cocina. La hoja de 18 cm (altura 4,6 cm) con perfil ligeramente inclinado es óptima para cortar con movimiento hacia adelante verduras, carnes y pescado, reduciendo la resistencia y garantizando lonchas precisas y uniformes.

  • Corte de verduras con movimiento de empuje (estilo japonés)
  • Rebanar carnes crudas y cocidas en cocinas profesionales
  • Filetear y seccionar pescado de tamaño mediano y grande
  • Uso en cocinas de restauración, charcuterías y restaurantes de fusión

Hoja _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), dureza 55±2 HRC — longitud 18 cm, altura 4,6 cm
Mango _ Polipropileno — temperatura de uso hasta 80–100° C — colores disponibles: Negro
Embalaje _ 6 unidades
Producto fabricado de conformidad con el DM 20 de diciembre de 2007, n. 269 y sucesivas modificaciones.

El cuchillo santoku RIALINOX® es apreciado por chefs de cocina moderna, restaurantes étnicos y cocineros que prefieren un perfil de hoja versátil y de calidad profesional.

 

Icona Ingranaggio Scheda tecnica e documenti

Richiesta Scheda Tecnica

Acquista solo ciò di cui hai bisogno, senza alcun vincolo e senza minimi d'ordine. Non importa quanto sia piccolo o grande il tuo acquisto, puoi comprare liberamente ciò che desideri senza preoccuparti di raggiungere un importo minimo.

Offriamo un servizio di spedizione veloce con corriere espresso al costo di 7,50 euro. La spedizione è gratuita per ordini superiori a 150 euro. In alternativa, puoi ritirare gratuitamente il tuo ordine direttamente presso il nostro magazzino.

Accettiamo tutti i principali metodi di pagamento per facilitare il tuo acquisto. Puoi pagare con carte di credito, Apple Pay, Google Pay, e altri metodi di pagamento digitali. Offriamo anche la possibilità di pagare tramite PayPal e Bonifico Bancario per una maggiore comodità e sicurezza.