Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo de GOLPE - Tipo Hoja Ancha cm. 26

Cuchillo RIALINOX® FOOD modelo de GOLPE - Tipo Hoja Ancha cm. 26

CarniceríaPescaderíaSalchicheríaGran distribución organizada
Lunghezza lama: cm 26
SKU: 001HBKC168
RI.AL
€35,00
Precio unitario
€35,00
 
 

Cuchillo RIALINOX® FOOD - Modelo para GOLPE - Tipo Hoja Ancha - 26x9

Carnicería / Charcutería / Pescadería / Gran Distribución


Longitud de la hoja: 26 cm

Altura de la hoja: 10,0 cm

(la altura de la hoja se refiere a la medida tomada desde la salida del mango)

Grosor de la hoja: 5 mm

Peso: 0,85 Kg.


Colores de mango disponibles: Negro


Embalaje: 1 ud.


Cada cuchillo RIAL tiene características propias: forma, medida, flexibilidad, color.
Por lo tanto, está diseñado y construido específicamente para el uso al que está destinado.

Hoja _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acero inoxidable para cuchillos - Acero rígido
probado según el Certificado de Prueba 3.1 según la normativa EN 10204.

Mango _ polipropileno - Temperatura de uso hasta 80 - 100° C
Producto fabricado con el uso de materiales que garantizan la conformidad con las normativas vigentes en materia de objetos destinados al contacto con productos alimenticios (DM 20 de diciembre de 2007, n. 269; art. 16 reglamento CE 1935/2004 y art. 4, párrafo 5 del DPR 777/82)

¿Para qué sirve el Cuchillo RIALINOX® FOOD – de Golpe Hoja Ancha 26cm?

El cuchillo RIALINOX® FOOD de Golpe con Hoja Ancha de 26 cm es la herramienta profesional para el corte de porciones con hueso en la carnicería, charcutería y pescadería. Con una hoja ancha de 10 cm, un grosor de 5 mm y un peso de 0,85 kg, genera la fuerza de impacto necesaria para dividir netamente costillas de cerdo, recortes, alitas de pollo y pequeños cortes con hueso, con una manejabilidad superior a la de un machete de igual formato. También apto para la pescadería para el corte de pescado con espinas robustas.

Ideal para:

  • División de costillas y recortes de cerdo con hueso en la carnicería
  • Corte de alitas, muslos y partes de pollo en el mostrador con un golpe limpio
  • Rodajas de pescado con espina robusta en la pescadería y grandes superficies
  • Charcutería y carnicería en el mostrador con cortes en piezas de tamaño medio

Elegido por carniceros y pescaderos en el mostrador por el cuchillo de golpe con hoja ancha de 26 cm RIALINOX® FOOD, que combina la fuerza de impacto necesaria para los cortes con hueso con la manejabilidad de un formato compacto para el trabajo diario en el mostrador.

 

Icona Ingranaggio Scheda tecnica e documenti

Richiesta Scheda Tecnica

Acquista solo ciò di cui hai bisogno, senza alcun vincolo e senza minimi d'ordine. Non importa quanto sia piccolo o grande il tuo acquisto, puoi comprare liberamente ciò che desideri senza preoccuparti di raggiungere un importo minimo.

Offriamo un servizio di spedizione veloce con corriere espresso al costo di 7,50 euro. La spedizione è gratuita per ordini superiori a 150 euro. In alternativa, puoi ritirare gratuitamente il tuo ordine direttamente presso il nostro magazzino.

Accettiamo tutti i principali metodi di pagamento per facilitare il tuo acquisto. Puoi pagare con carte di credito, Apple Pay, Google Pay, e altri metodi di pagamento digitali. Offriamo anche la possibilità di pagare tramite PayPal e Bonifico Bancario per una maggiore comodità e sicurezza.