detectabile
Cutter per panetteria - detectabile
Questa taglierina è completamente rilevabile e idonea al contatto con gli alimenti, il che la rende la scelta ideale per ambienti industriali e stabilimenti alimentari. La sua forma specifica facilita il taglio dritto di tutti i tipi di pane e baguette, garantendo un taglio netto e preciso ogni volta.
Colore: Blu
Caratteristiche principali:
- Sicurezza: Dotato di cappuccio protettivo che protegge la lama del coltello, evitando incidenti e garantendo la sicurezza dell'utilizzatore. Il coperchio inoltre protegge il coltello quando non viene utilizzato, prolungandone la vita e mantenendone l'igiene.
- Idoneo al contatto alimentare: Certificato come idoneo al contatto diretto con gli alimenti, che garantisce che durante il taglio dei prodotti alimentari non vengano trasferite sostanze nocive. Ideale per panifici, ristoranti e qualsiasi settore alimentare.
- Resistenza e Durata: Realizzato per resistere ai prodotti detergenti e alle rigorose condizioni di pulizia, questo coltello mantiene la sua integrità e funzionalità anche dopo molteplici cicli di pulizia. La sua costruzione in materiale composito lo rende resistente agli urti e alla corrosione, garantendo un utilizzo prolungato in ambienti difficili.
Specifiche tecniche:
- Peso: 13,6 grammi, per una maneggevolezza leggera e confortevole senza compromettere la robustezza del coltello.
- Dimensioni: 139 mm (lunghezza) x 25 mm (larghezza) x 4 mm (altezza), dimensioni compatte che ne facilitano la conservazione e il trasporto, ideali per piccoli spazi di lavoro.
- Utilizzo consigliato: Questo coltello è perfetto per panifici, servizi di catering e attività di ristorazione che richiedono un taglio preciso e sicuro di pane e baguette. Il suo design lo rende adatto sia all'uso professionale che domestico per chi desidera un utensile di alta qualità.
Scheda tecnica e documenti