Coltello da macellaio - detectabile
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Coltello da macellaio rilevabile al metal detector Detectamet: essenziale per la sicurezza alimentare
Garantisci una sicurezza alimentare e una prevenzione della contaminazione senza pari nelle tue attività di produzione e lavorazione alimentare con il coltello da macellaio rilevabile al metal detector Detectamet. Realizzato con precisione per l'esigente industria alimentare , questo coltello è uno strumento fondamentale per qualsiasi piano HACCP e strategia di conformità BRCGS .
Il nostro esclusivo manico in polimero rilevabile al metal detector e visibile ai raggi X , abbinato a una lama in acciaio inossidabile resistente, fa sì che ogni componente sia progettato per essere facilmente rintracciabile e recuperabile, riducendo drasticamente il rischio di contaminazione da corpi estranei . Questi coltelli sono dotati di manici colorati e vivaci , che li rendono indispensabili per un efficace controllo degli allergeni e la tracciabilità lungo l'intera linea di produzione.
Progettato per garantire comfort ed efficienza, il suo manico ergonomico garantisce un utilizzo sicuro e confortevole durante attività prolungate come tagliare, rifinire, porzionare e affettare la carne . Investi in Detectamet per la massima tranquillità e rispetta i più elevati standard di igiene alimentare.
Si prega di maneggiare tutti i coltelli professionali con cura.
Per acquistare questo articolo devi avere almeno 18 anni.
Colore: Blu / Nero / Rosso / Verde / Giallo / Bianco / Viola / Arancione / Rosa
Lunghezze lama: 254 mm / 305 mm
Dettagli del prodotto:
- Doppia rilevabilità: impugnatura completamente rilevabile al metal detector e visibile ai raggi X per una completa prevenzione dei corpi estranei.
- Approvato per il contatto con gli alimenti: manico realizzato in polimero rilevabile conforme alle normative UE e FDA.
- Lama in acciaio inossidabile: resistenza e durata superiori per uso professionale.
- Manici con codice colore: essenziali per una chiara separazione e un rigoroso controllo degli allergeni, questi manici dai colori vivaci consentono un'identificazione visiva immediata, migliorando la tracciabilità e riducendo al minimo i rischi di contaminazione incrociata.
- Conforme agli standard HACCP e BRCGS: essenziale per sistemi di gestione della sicurezza alimentare solidi.
- Design ergonomico: garantisce una manipolazione sicura e confortevole per lunghi periodi.
- Venduto in confezioni da 10
Scheda tecnica e documenti