DICK® Afilador al agua SM-160T

DICK® Afilador al agua SM-160T

SKU: 023B1DI4
 
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Afiladora DICK® SM-160T de Agua

Afiladora multiusos en húmedo para cuchillos, cúteres, hachas de carnicero y cuchillos serrados.
Cinta abrasiva y rueda de láminas refrigeradas por agua. Versión de acero inoxidable.

 

 

Longitud Total: 54,60 cm

Anchura: 59,10 cm

Altura: 44,90 cm

Peso: 42,00 Kg

 


Algunos consejos para obtener el mejor filo del cuchillo para el uso al que está destinado:

  1. Lavar bien el cuchillo para quitar la grasa del mango y la hoja
  2. Comprobar la eficiencia y el buen funcionamiento de la Afiladora
  3. Afilar con muela o cinta de grano adecuado y en baño de agua
  4. Ángulo ideal de afilado 27°. Para optimizar el rendimiento del cuchillo y trabajar con seguridad, es necesario que el ángulo del filo sea específico para:
    • Rebanar: filo de afeitar
    • Recortar/Trocear: filo semirredondo
    • Abrir y deshuesar en contacto con hueso: filo más redondo
  5. Una vez terminado el afilado, eliminar el filo muerto con una muela fina o a mano con piedra
  6. Por último, pulir el filo con fieltro para un corte más suave

Repetir el lavado y la fase de esterilización del cuchillo antes de guardarlo


 

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