Afilador RIALINOX® IRIDIUM modelo REDONDO de Grano Fino

Afilador RIALINOX® IRIDIUM - Modelo Redondo

Longitud de hoja: 30 cm

Tipo de Grano: Fino

Para reavivar frecuentemente cuchillos que requieren un filo delgado, no modifica la superficie del filo y no causa desgaste en el cuchillo.

Colores de mango disponibles: Azul

Embalaje: Caja de 4 unidades.

Afiladores de acero especial.

Cromado duro de espesor, magnetizados. Para uso profesional en mataderos, en la industria cárnica y alimentaria, para carniceros.

Robusto mango con guardamano y anillo de acero niquelado. Se pueden lavar en lavavajillas y esterilizar a 100°C.

¿Para qué sirve el Afilador RIALINOX® IRIDIUM modelo REDONDO de Grano Fino?

El afilador RIALINOX® IRIDIUM con sección redonda y grano fino es la herramienta ideal para el afilado de precisión de cuchillos profesionales de carnicería y gastronomía. La sección circular garantiza un contacto constante con el filo de la hoja en cualquier ángulo de afilado, haciéndolo versátil para diferentes tipos de cuchillos. El grano fino refina el filo sin adelgazar excesivamente la hoja, manteniendo el filo con un rendimiento óptimo por más tiempo.

Ideal para:

• Afilado de precisión de cuchillos de deshuesar, filetear y recortar
• Hojas con grosores reducidos que requieren un afilado delicado
• Mantenimiento frecuente del filo durante sesiones de trabajo intensivas
• Uso profesional en carnicería, charcutería, avicultura e industria alimentaria

Elegido por los profesionales de la cuchillería industrial por la precisión del filo y la facilidad de uso con cualquier tipo de cuchillo.