Espátula RIALINOX® FOOD modelo FRITO

Espátula RIALINOX® FOOD modelo FRITO

CocinaGastronomíaRestauraciónGran Distribución Organizada
Lunghezza lama: cm 16x8
SKU: 001HBK470
RI.AL
€11,50
Precio unitario
€11,50
 

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La espátula RIALINOX® FOOD modelo FRITO está diseñada para el servicio y manipulación de alimentos fritos en la cocina profesional. La hoja ancha de 16 cm (altura 8,5 cm) garantiza una amplia superficie de apoyo para levantar y servir fritos, tortillas pequeñas, croquetas y preparaciones rebozadas sin romperlos, preservando la crocancia y la forma del producto.

  • Levantar y servir fritos, croquetas y preparaciones rebozadas.
  • Voltear y porcionar alimentos durante la fritura en sartén o freidora.
  • Servicio en plato en cocinas profesionales y restauración.
  • Uso en restaurantes, comedores, charcuterías y secciones de charcutería de grandes superficies.

Hoja _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), dureza 55±2 HRC — longitud 16 cm, altura 8,5 cm
Mango _ Polipropileno — temperatura de uso hasta 80–100° C — colores disponibles: Negro
Embalaje _ 6 unidades
Producto fabricado de conformidad con el DM 20 de diciembre de 2007, n. 269 y posteriores modificaciones.

Indispensable en cocinas de restaurantes, trattorias, comedores y freidurías que requieren un instrumento profesional e higiénico para la gestión de los fritos.

 

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