Cuchillo RIALINOX® LUX S modelo CORTAR - RECORTAR tipo Francés cm. 28
Cuchillo RIALINOX® LUX S modelo CORTAR - RECORTAR tipo Francés cm. 28
Cuchillo RIALINOX® LUX S modelo CORTAR - RECORTAR tipo Francés cm. 28
Cuchillo RIALINOX® LUX S modelo CORTAR - RECORTAR tipo Francés cm. 28

Cuchillo RIALINOX® LUX S modelo CORTAR - RECORTAR tipo Francés cm. 28

Lunghezza lama: cm. 28
SKU: 001HBK2328S
RI.AL
€22,10
Precio unitario
€22,10
 

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Cuchillo RIALINOX® LUX S - Modelo ASEO / RECORTAR - Tipo Francés

Bovino / Porcino - 28 cm


Longitud de la hoja: 28 cm

Altura de la hoja: 4,8 cm

(La altura de la hoja se refiere a la medida tomada desde la salida del mango)


Colores de mango disponibles: Negro - Amarillo - Rojo - Azul


Envase: 6 unidades.


Cada cuchillo RIAL tiene sus propias características: forma, medida, flexibilidad, color.
Por lo tanto, está diseñado y fabricado específicamente para el uso al que está destinado.


Hoja _ Acero 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acero inoxidable para cuchillos - Acero rígido
probado según el Certificado de Prueba 3.1 según la norma EN 10204.


Mango _ polipropileno - Temperatura de uso hasta 80 - 100° C

¿Para qué sirve el Cuchillo RIALINOX® LUX S – Aseo/Recorte tipo Francés de 28 cm?

El cuchillo RIALINOX® LUX S Aseo/Recorte tipo Francés de 28 cm es la versión de máxima dimensión de la gama, diseñado para mataderos industriales con altos volúmenes de producción y carcasas bovinas de gran tamaño. Con una altura de hoja excepcional de 4,8 cm —la mayor de toda la gama LUX S Aseo— ofrece la superficie de rasurado más amplia disponible, minimizando el número de movimientos necesarios para el aseo completo de carcasas pesadas. La rigidez y durabilidad del acero 1.4116 garantizan un rendimiento constante incluso en las sesiones de trabajo más intensivas.

Ideal para:

  • Aseo de carcasas bovinas pesadas en mataderos industriales de alta productividad
  • Acabado de grandes superficies musculares con el mínimo número de pasadas
  • Remoción rápida de capas de grasa gruesa en medias canales bovinas y porcinas de gran tamaño
  • Líneas de sacrificio industrial donde la velocidad por operador es un factor crítico

Elegido por los directores de producción en mataderos industriales por la hoja de 28 cm con una altura de 4,8 cm, que representa el máximo rendimiento por pasada disponible en la gama RIALINOX® LUX S Aseo.

 

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