Coltello RIALINOX® FOOD modello Salato Largo - tipo 2 Manici

Coltello RIALINOX® FOOD modello Salato Largo - tipo 2 Manici

CaseariaSalumeriaGDO
Lunghezza lama: cm 40
SKU: 001HBK21740
RI.AL
€44,50
Prezzo unitario
€44,50
 
 

Il Coltello RIALINOX® FOOD modello Salato Largo tipo 2 Manici è progettato per il taglio bimanuare di formaggi a pasta dura di grandi dimensioni e salumi interi a elevata resistenza. La lama di cm 40 (altezza 6,4 cm) con due impugnature bilaterali permette di esercitare una forza controllata e uniforme lungo tutta la lunghezza del taglio, riducendo l'affaticamento dell'operatore.

  • Taglio bimanuale di forme intere di Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino
  • Porzionatura di grandi blocchi di formaggio stagionato e semistagionato
  • Operazioni di taglio ad alta resistenza in caseificio e al banco GDO
  • Uso in caseifici, grossisti e reparti formaggi con volumi elevati

Lama _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), durezza 55±2 HRC — lunghezza cm 40, altezza cm 6,4
Manico _ Polipropilene (2 manici) — temperatura di utilizzo fino a 80–100° C — colori disponibili: Nero
Confezione _ 6 pz
Prodotto realizzato in conformità al DM 20 dicembre 2007, n. 269 e s.m.i.

La soluzione professionale RI.AL per il taglio bimanuale di formaggi duri in caseificio, GDO e distribuzione specializzata.

 

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