Coltello RIALINOX® modello SCANNARE cm. 10

Coltello RIALINOX® modello SCANNARE cm. 10

Lunghezza lama: cm. 10
SKU: P05A1034
RI.AL
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Coltello RIALINOX® - Modello SCANNARE - Pollame

Mod. 438 - cm. 10


Lunghezza lama: 10 cm

Altezza lama: 1,8/1,5* cm

(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)

* (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm)


Colori manico disponibili: Nero


Confezione: 12 pz.


Lama _ Acciaio martensitico AISI 420 N.1.4034 X46Cr13 e N.1.4419 X38CrMo14 - Durezza 54/56 gradi Rockwell.

Manico _ Poliammide (nylon) PA6 - atossico indeformabile - resistente fino a 180° C - pressofuso direttamente alla lama.

Tutti i materiali sono idonei al contatto con gli alimenti in conformità alla normativa Nazionale (DM 21.03.73 e successive modificazioni) ed alla Direttiva CEE (89/109).

A cosa serve il Coltello RIALINOX® – Scannare Pollame Mod. 438 cm 10?

Il coltello RIALINOX® Scannare Pollame da 10 cm è progettato per la macellazione avicola nelle linee di produzione industriale. La lama compatta da 10 cm con altezza 1,8/1,5 cm è ottimizzata per la precisione e la velocità nel gesto di macellazione di pollo, tacchino e altri volatili, dove la ripetibilità dell'azione è fondamentale per l'efficienza della linea. La confezione da 12 pezzi è studiata per la dotazione completa di un reparto di macellazione avicola, garantendo sempre uno strumento affilato disponibile per ogni operatore.

Ideale per:

  • Macellazione professionale di pollo, tacchino e volatili in linee industriali
  • Operazioni di scannatura avicola ad alta frequenza e velocità
  • Dotazione completa di reparto in macelli avicoli certificati
  • Macelli avicoli con produzioni intensive ad alto volume giornaliero

Scelto dai responsabili di produzione nei macelli avicoli industriali per la lama compatta da 10 cm RIALINOX®, progettata per la macellazione veloce e precisa del pollame in linea con la confezione da 12 pezzi per la dotazione completa del reparto.

 

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