Coltello da macellaio - detectabile
Coltello da macellaio - detectabile
Coltello da macellaio - detectabile
detectabile

Coltello da macellaio - detectabile

Plasticos Detectables
Lunghezza lama: 15 / 20 cm
SKU: QU8502A
 
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I nostri coltelli da macellaio rilevabili del marchio QUASAR ᴰᴾ sono progettati per garantire durata e resistenza, grazie alla lama in acciaio al molibdeno-vanadio. Il manico in polimero rilevabile assicura la sicurezza alimentare negli ambienti industriali, essendo facilmente individuabile da metal detector e apparecchiature a raggi X. Questo coltello è ideale per tritare e affettare manzo, maiale, pollo e vitello, consentendo vari tagli con precisione e un filo affilato.




Colore manico: Blu 


 

Lunghezza lama: 15 cm / 20 cm



Caratteristiche principali:

  • Materiale lama: acciaio al molibdeno vanadio da 3 mm (C 0,5 Cr 14 Mo 0,5 Va 0,15), noto per la sua capacità di mantenere un bordo affilato e offrire resistenza alla corrosione.
  • Manico: Il manico è realizzato in polipropilene rilevabile, consentendo al coltello di essere facilmente identificato dai metal detector e visibile sulle apparecchiature a raggi X. Questa caratteristica è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e prevenire la contaminazione nelle aree di preparazione degli alimenti.

 

 

Coltello misura media:

  • Lunghezza lama: 15 cm.
  • Lunghezza totale: 28 cm.
  • Peso: 127 g.
  • Ideale per tagli precisi di carne di piccole e medie dimensioni, questo modello è perfetto per chi cerca un coltello leggero e maneggevole.

 

    Coltello misura grande:

    • Lunghezza lama: 20 cm.
    • Lunghezza totale: 32.5 cm.
    • Peso: 183 g.
    • Questo coltello, con la sua lama più lunga, è adatto per lavorare pezzi di carne più grandi, offrendo maggiore versatilità in cucina.


     

     Conformità materiali:

    • Il polipropilene utilizzato nella produzione dei manici è conforme alle normative UE 1935/2004, 2023/2006, 10/2011 e FDA 21. Ciò garantisce che il materiale sia completamente sicuro per il contatto diretto con gli alimenti, offrendo tranquillità nell'uso quotidiano.

     

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