RIALINOX® SCANNARE knife, 10 cm

RIALINOX® SCANNARE knife, 10 cm

Lunghezza lama: 10 cm
SKU: P05A1034
RI.AL
€10,00
Unit price
€10,00
 
 

RIALINOX® Knife - SCANNARE Model - Poultry

Mod. 438 - 10 cm


Blade length: 10 cm

Blade height: 1.8/1.5* cm

(blade height refers to the measurement taken from where it exits the handle)

* (blade height reduces after approximately 1 cm)


Available handle colors: Black


Packaging: 12 pcs.


Blade _ Martensitic steel AISI 420 N.1.4034 X46Cr13 and N.1.4419 X38CrMo14 - Hardness 54/56 Rockwell degrees.

Handle _ Polyamide (nylon) PA6 - non-toxic, non-deformable - resistant up to 180° C - injection molded directly onto the blade.

All materials are suitable for food contact in compliance with national legislation (DM 21.03.73 and subsequent amendments) and EEC Directive (89/109).

What is the RIALINOX® Knife – Scannare Poultry Mod. 438 cm 10 used for?

The RIALINOX® Scannare Poultry 10 cm knife is designed for poultry slaughter in industrial production lines. The compact 10 cm blade with a height of 1.8/1.5 cm is optimized for precision and speed in the slaughtering process of chicken, turkey, and other fowl, where repeatability of the action is essential for line efficiency. The 12-piece pack is designed for complete outfitting of a poultry slaughtering department, ensuring a sharp tool is always available for each operator.

Ideal for:

  • Professional slaughter of chicken, turkey, and fowl in industrial lines
  • High-frequency and high-speed poultry slaughtering operations
  • Complete departmental outfitting in certified poultry slaughterhouses
  • Poultry slaughterhouses with intensive, high-volume daily production

Chosen by production managers in industrial poultry slaughterhouses for the compact 10 cm RIALINOX® blade, designed for fast and precise poultry slaughter on the line, with the 12-piece pack for complete departmental outfitting.

 

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