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DICK® Sharpening Steel - Combi Model - two sapphire cut sides / two polished cut sides
DICK Hygienic has an ultra-fine cut stainless steel blade, stainless steel fittings and an all-plastic handle.
Especially recommended when using intensive detergents and methods.The ultra-fine cut of DICK Hygienic creates a fine abrasion effect and straightens the knife edge.You can choose between a round and oval blade shape, each with a length of 30 cm.
Handle: Plastic material compliant with directives 90/128/EEC 92/39/EEC, 93/9/EEC
Every Dick® sharpening steel is designed for a specific application. The most modern production technologies ensure long life and minimal waste. The special handles offer a secure grip.
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