Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 16

Lunghezza lama: cm. 16
SKU: 001HBK2316S
RI.AL
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Coltello RIALINOX® LUX S - Modello TOELETTARE / RIFILARE - Tipo Francese

Bovini / Suini - cm 16


Lunghezza lama: 16 cm

Altezza lama: 3,6 cm

(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)


Colori manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu


Confezione: 6 pz.


Ogni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.
Viene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.


Lama _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido
testato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.


Manico _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C

A cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Toelettare/Rifilare tipo Francese cm 16?

Il coltello RIALINOX® LUX S Toelettare/Rifilare tipo Francese da 16 cm è la versione più compatta della gamma, progettata per le operazioni di rifinitura in aree ristrette: articolazioni, tagli anatomici piccoli e superfici di presentazione su spalle e colli bovini e suini. La lama da 16 cm con profilo Francese permette movimenti agili e controllati dove le lame più lunghe risulterebbero ingombranti, garantendo una toelettatura precisa e pulita anche nei passaggi più difficili.

Ideale per:

  • Rifinitura di spalle, colli e tagli anatomici di piccole dimensioni in bovino e suino
  • Toelettatura di precisione intorno alle articolazioni e agli angoli dei tagli
  • Operazioni di rifinitura per la presentazione al banco di tagli suini e bovini
  • Macelleria professionale, GDO e industria delle carni che richiedono la massima precisione

Scelto dai macellai specializzati in toelettatura di precisione per la maneggevolezza della lama da 16 cm, che assicura il controllo necessario nelle operazioni di rifinitura più delicate su carni bovine e suine.

 

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