Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 20
Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 20
Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 20
Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 20

Coltello RIALINOX® LUX S modello TOELETTARE - RIFILARE tipo Francese cm. 20

Lunghezza lama: cm. 20
SKU: 001HBK2320S
RI.AL
€14,00
Prezzo unitario
€14,00
 
 

Coltello RIALINOX® LUX S - Modello TOELETTARE / RIFILARE - Tipo Francese

Bovini / Suini - cm 20


Lunghezza lama: 20 cm

Altezza lama: 4,1 cm

(l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico)


Colori manico disponibili: Nero - Giallo - Rosso - Blu


Confezione: 6 pz.


Ogni coltello RIAL ha caratteristiche proprie: forma, misura, flessibilità, colore.
Viene quindi progettato e costruito specificatamente per l'utilizzo al quale è destinato.


Lama _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15) - Acciaio inox per coltelli - Acciaio rigido
testato in base al Certificato di Collaudo 3.1 secondo la normativa EN 10204.


Manico _ polipropilene - Temperatura di utilizzo fino a 80 - 100° C

A cosa serve il Coltello RIALINOX® LUX S – Toelettare/Rifilare tipo Francese cm 20?

Il coltello RIALINOX® LUX S Toelettare/Rifilare tipo Francese da 20 cm è il formato più versatile della gamma, pensato per i macellai che lavorano su più tagli anatomici diversi con la stessa lama. L'altezza aumentata a 4,1 cm aumenta la superficie di rasatura per passata rispetto alle misure più corte, riducendo il numero di movimenti necessari per pulire correttamente grandi superfici di carne. La lunghezza da 20 cm garantisce il giusto bilanciamento tra maneggevolezza e produttività nella toelettatura quotidiana.

Ideale per:

  • Toelettatura polivalente su più tagli anatomici bovini e suini nella stessa sessione
  • Rimozione efficiente di grasso e tessuto connettivo su superfici ampie
  • Rifinitura di lombata, pancia e coscetti di suino e bovino per la presentazione
  • Macelleria professionale e industria delle carni con produzione variata

Scelto dai macellai che cercano un coltello da toelettatura adatto a ogni situazione, grazie alla combinazione ottimale di lunghezza da 20 cm e altezza lama da 4,1 cm che lo rende efficace su qualsiasi taglio bovino o suino.

 

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