Coltello RIALINOX® FOOD modello ARROSTO

Coltello RIALINOX® FOOD modello ARROSTO

CucinaGastronomiaRistorazioneGDO
Lunghezza lama: cm 24
SKU: 001HBK1824
RI.AL
€12,10
Prezzo unitario
€12,10
 
 

Il Coltello RIALINOX® FOOD modello ARROSTO ha la lama stretta e leggermente flessibile che lo rende ideale per affettare con precisione carni cotte, arrotolati e tagli da forno. La lunghezza di cm 24 (altezza 3,0 cm) garantisce fette uniformi, sottili e pulite anche su pezzi di grandi dimensioni — fondamentale per la presentazione professionale in ristorante e in gastronomia.

  • Affettare arrosti, stinchi e tagli di carne al forno
  • Porzionare arrotolati e tagli legati
  • Servizio al tavolo o al banco gastronomia
  • Lavoro in cucine professionali, banchi gastronomia e GDO

Lama _ Acciaio 1.4116 (DIN: X50CrMoV15), durezza 55±2 HRC — lunghezza cm 24, altezza cm 3,0
Manico _ Polipropilene — temperatura di utilizzo fino a 80–100° C — colori disponibili: Nero
Confezione _ 6 pz
Prodotto realizzato in conformità al DM 20 dicembre 2007, n. 269 e s.m.i.

Scelto da gastronomie, ristoranti e operatori GDO per affidabilità e finitura professionale al taglio.

 

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